Беседка - летняя кухня: дизайнерские проекты (19 фото)

Беседка — летняя кухня: интересные идеи с фотографиями

Летняя кухня, организованная в беседке, представляет из себя помещение полузакрытого или закрытого типа, в котором осуществляется потребление пищи и, при создании определенных условий, её приготовление.

Атрибутами подобного сооружения является печной комплекс или плита, мойка, разделочный столик, а также стандартные лавки или стулья и стол.

Довольно часто летней кухней называют беседку, где просто жители дачного участка периодически обедают или ужинают. В контексте же именно «летней кухни» она задумывается как место приготовления пищи.

Беседка летняя кухня — это место не только потребления пищи, но и её приготовления.

Для того чтобы грамотно организовать у себя на участке подобное сооружение, необходимо изучить опыт других и сделать вывод: «Нужно ли затевать строительство летника у себя на участке или достаточно готовить в дачном доме, а кушать непосредственно в беседке?»

После того как вы посмотрите несколько категорий подобных построек, вы сможете определиться, хотите ли вы у себя что-то подобное или предпочтёте что-нибудь попроще.

Из дерева

Универсальным материалом для строительства подобного сооружения является экологичная древесина, которая внесет свою долю природного уюта в ваше помещение.

Дерево позволяет сделать как полуоткрытое помещение с минимальной защитой внутреннего пространства, так и полноценное закрытое, в котором можно будет комфортно находиться не только летом, но и глубокой осенью.

Несмотря на возможность возгорания, при соблюдении всех норм пожарной безопасности подобная вероятность сводится практически к нулю. Деревянные бани топят десятилетиями, а разве в летней кухне нельзя несколько раз в неделю затопить печной комплекс?

Деревянная летняя кухня будет наиболее дешевым вариантом строительства. Связано это со стоимостью материала и возможностью возведения своими руками. Всё-таки кирпичную или металлическую беседку сделать значительно сложнее.

В подборке представлены различные типы подобных сооружений из дерева, в которых можно готовить и кушать. Некоторые относятся к так называемому элитному классу.

Из кирпича

Кирпич позволит сделать вашу кухню более капитальной и надежной, с минимальными рисками возгорания и большим сроком службы самого здания. Помимо всего прочего её можно быстро превратить из полузакрытого в закрытый тип, так как застекление подобных построек является очень простым.

Лёгкая летняя беседка и капитальная постройка из кирпича не всегда могут дополнить друг друга. Поэтому если вы хотите построить что-то попроще и побыстрее, то это не ваш вариант.

Серьезным минусом подобных капитальных строений является сложность и стоимость работ.

Чтобы положить один фундамент нужно несколько кубов бетона, а также кирпич, раствор, печной комплекс…

В общем, удовольствие это довольно дорогое. Да и не всегда летняя беседка ассоциируется у дачников с таким массивным домом.

Из металла

В большинстве случаев в металлических беседках еду не готовят, разве что в мангале. Связано это с непрактичностью и дороговизной конструкции: процесс изготовления закрытой беседки из металла представляется крайне туманно.

Из этого материала строят легкие садовые конструкции, в которых люди принимают пищу на свежем воздухе. Получается эстетичная и красивая беседочка, которая связано с летней кухней лишь отчасти. Поэтому как таковой вариант из металла не рассматривается.

Летняя кухня из металла — плохая идея.

Красивый и простой дизайн

Слово «простой» местами неуместно, но «красивый» в тему всегда. Моя любимая подборка архитектурных шедевров, из которых можно почерпнуть идею для собственной беседки.

Проектирование летней кухни довольно сложный процесс, но изучив подходы других людей к строительству, ваше видение ситуации будет более ясным.

Хотелось бы приложить к статье видеозапись, в котором собраны 50 вариантов летней кухни. Если уж среди предложенных фотографий ничего подходящего не нашлось, тогда рекомендуем вам посмотреть видео.

Летняя кухня с беседкой — проекты и порядок постройки

Беседка с летней кухней – это функциональное и удобное сооружение, повышающее комфорт всей семьи в теплый период времени. Она экономит полезную площадь и украшает придомовую территорию. Это место не только для употребления еды, но и ее приготовления.

Достоинства и недостатки кухни в беседке

Кухня в беседке имеет множество достоинств, среди которых:

Возможность заниматься заготовками в любую погоду, так как крыша спасает от осадков и жары. Летом обеспечена естественная вентиляция, поэтому не нужно устанавливать дорогое оборудование;
Объединение рабочей и столовой зоны освобождает хозяев от лишней суеты и перемещений, что сокращает энергозатраты;
В процессе консерваций и зимних заготовок кухня не будет напоминать «адское пекло», поскольку все запахи и испарения уносятся легким ветерком;
Возможность пригласить больше гостей, устроить вечеринку и не переживать за порчу покрытия стен и полов.

Застекленная постройка для всесезонного пользования

К минусам относят:

Строительство – это процесс с довольно большими расходами, но если сооружать беседку с кухней собственными силами, то можно неплохо сэкономить;
Возможность использования открытого строения только в теплое время года. Однако ничто не останавливает пожарить шашлыки осенью и зимой.

Открытая беседка с мангалом

Особенности постройки

На даче с маленькой площадью уместно совмещение строений. Так появится свободное место для огорода и не возникнет сложностей с проведением коммуникаций, так как главный дом будет находиться неподалеку. Но в этом случае запахи и дым могут проникать в жилые комнаты. Для решения проблемы устанавливают качественную вентиляцию или вытяжку. Большую роль при поиске места играет направленность ветров. Важно, чтобы дым от гриля не попадал в обеденную или гостевую зону.

Строение, примыкающее к дому для экономии места

Из какого материала построить

Наиболее распространенными материалами для строительства считаются дерево, кирпич и металл. Все они имеют свои положительные и отрицательные стороны:

Кирпич

Это самый надежный материал с большим сроком службы. Он не боится высоких температур, влаги, морозов, ветров. Имеет плотную структуру, в стенах не появляется грибок или плесень. В закрытых беседках с летней кухней кирпич сохраняет тепло зимой и прохладу – летом. Это обеспечивается из-за его хорошей теплоизоляции. При строительстве из кирпича необходимо возведение ленточного фундамента.

Восьмиугольная кирпичная беседка с кухней

К достоинствам кирпичных беседок с летней кухней относят:

Пожаробезопасность. Они не загораются от непроизвольного попадания искры от открытого огня, что очень важно при расположении внутри летней кухни барбекю или мангала;
Не нужен постоянный уход. Вложившись в строительство один раз, долгое время не появится забот по сохранению беседки с летней кухней в первоначальном виде;
Возможность строительства закрытой беседки с летней кухней, то есть установки рольставней, съемных стеклопакетов, что позволяет комфортно использовать кухню в любое время года. Она станет отличным местом для празднования Нового года и Рождества.

Полуоткрытое кирпичное сооружение

Главным недостатком строительства из кирпича считается трудоемкость и стоимость работ. К тому же, летняя беседка, объединенная с кухней, не всегда ассоциируется с таким громоздким домом.

Дерево

К минусам подобных беседок с летней кухней относят высокую пожароопасность и постоянный уход. К преимуществам относят:

Строительство такой беседки с летней кухней выйдет менее затратно, если, конечно, использовать простые породы дерева;
Если изначально обработать древесину специальными пропитками, защищающими от влаги, вредителей и легкого возгорания, то дальнейший уход будет минимален;
Самостоятельное строительство деревянной беседки с летней кухней значительно проще, что дает возможность сэкономить на вовлечении специалистов;
Не требуется заливка мощного монолитного основания, достаточно возвести столбчатый или мелкозаглубленный фундамент. Исключение составляет только основание для мангала, так как фундамент для него планируется заранее и укрепляется.

Металл

Полностью металлические беседки с летней кухней встречаются редко, чаще кованые. Металл быстро нагревается на солнце и также быстро остывает в холода. Кованое строение с крышей не удобно, так как продувается ветром с каждой стороны. Его необходимо полностью обрабатывать специальным составом для сохранения цвета и против коррозии. В такую беседку с кухней труднее выбрать нужную мебель, так как она должна сочетаться с дизайном. Пластиковая мебель здесь будет не уместна. А вот стол с деревянной столешницей на кованых ножках вполне подойдет.

Пеноблоки

Этот материал вызывает немало разногласий. Многие считают его недостаточно экологичным и долговечным. Он имеет ячеистую структуру, уступающую древесине по характеристикам. По теплопроводности пеноблоки схожи с кирпичом, поэтому сохраняют температуру даже в холода. Материал имеет высокие шумоизоляционные свойства. Беседку с кухней из пеноблоков можно построить собственными силами. Для нее потребуется заливка монолитного основания. Между собой блоки скрепляются специальным клеем. Материал хорошо поглощает влагу, поэтому нужно обеспечить хорошую гидроизоляцию, чтобы внутри было сухо. Для наружной отделки применяют сайдинг или термопанели, для внутренней – разные материалы, от обоев до плитки.

Варианты стилей для интерьера

Стиль беседки с летней кухней исходит из архитектуры основного дома. Обычно для строительства применяются аналогичные материалы. Для современных построек за базу берут кирпич или камень, для деревенских и экологичных – дерево. Важно, чтобы беседка с кухней сочеталась с окружающим ландшафтом и не сильно выбивалась на его фоне.

Для традиционного русского стиля уместны беседки с кухней полузакрытого типа с ограждениями и крышей, оформленной резными элементами. Для стен используют бревно или брус, для кровли – металлочерепицу. Перед входом можно пристроить веранду или террасу, при этом она может быть также возведена на подиуме.

В русском стиле

Для японского стиля уместна летняя кухня-беседка с мангалом и кровлей-фанзой. Вместо стен она окружается колоннами. Единственное, что такое вариант используется лишь в теплую и хорошую погоду. Пол выкладывают камнем, крышу – черепицей, а печку возводят из кирпича.

В японском стиле

Для беседки в стиле прованс используют светлые тона выкрашенной древесины. Они ассоциируются с деревенской простотой и светом. Для интерьера применяют большое количество разного текстиля.

Оригинальное оформление стиля прованс

Кухня беседка в стиле минимализм, с внешней и внутренней стороны выглядят сдержанно. Для нее характерны правильные геометрические формы и плоская крыша. Для работы часто используют комбинированные стройматериалы.

Строительство летней кухни с беседкой

После выбора проекта и материала переходят к возведению. Работа выполняется в определенной последовательности. Любой этап влияет на качественный итоговый результат.

Чертеж с планом постройки

Выбор места

При выборе места изначально рассматривают необходимость проведения коммуникаций, чтобы в беседке с кухней появилось электричество и, если нужно, то раковина с плитой. Если имеется мангал или барбекю, то строительством занимаются на расстоянии не менее 5 метров от иных построек. Неплохой вариант – место в тени под кроной деревьев, вдали от проезжей части и мест с неприятными запахами, например, компостной ямы, гаража.

Заливка фундамента

Его выбор исходит из того, какие материалы использовались при строительстве. Для кирпичных и пенобетонных беседок с летней кухней необходим заливной фундамент, для деревянных – ленточный, для металлических – столбчатый. Рассмотрим на примере пенобетонной беседки с летней кухней и мангалом. Для этого используется монолитное основание.

Схема монолитного основания

Прежде нужно расчистить площадку и снять верхний почвенный слой, который в будущем можно применять для озеленения близлежащей территории. Затем всю площадку нужно углубить на 25-30 см и смонтировать опалубку по всей границе.

Схема установки опалубки

На дно выкопанной ямы засыпается песочно-гравийная подушка и основательно утрамбовывается. Сверху нее заливают раствор бетона в 10 см или устанавливают готовое бетонное основание. Оставляется до полного высыхания.

Фундамент после застывания

Каркас и стены

Когда фундамент затвердел, переходят к сооружению стен. Поскольку беседка с кухней открытого типа, то стены сооружаются в высоту 1-1,2 м. По периметру нужно установить 4 опоры и прикрепить к ним горизонтальные балки. Чтобы вся конструкция не перекосилась, используют маячки. Во время возведения стен лучше тут же закладывать бревенчатые балки, которые в дальнейшем будут основанием для крыши.

Схематичное крепление стойки каркаса к обвязке

Крыша

Прежде всего осуществляется верхняя стяжка балок. Потом устанавливается стропильная система. Обычно возводят одно- или двускатную поликарбонатную крышу. В принципе для работы можно брать разные кровельные материалы, например, шифер, черепицу, мягкую кровлю. Лучше делать крышу с уклоном, чтобы вода не скапливалась на поверхности.

Стропильная система для двухскатной крыши

Отделка

Для обшивки нередко применяется сайдинг, вагонка или природный камень. Камнем лучше отделывать только цоколь, так он будет красиво гармонировать с зелеными насаждениями. Вагонка хорошо примыкает к пеноблокам, но требует некоторого монтажного опыта и постоянного ухода. Лучше использовать сайдинг, поскольку он легкий, выдерживает повышенную влажность и температуру, долго служит и стоит меньше других отделочных материалов.

Внешняя отделка сайдингом

Особенности беседок с мангалом

При желании установить в кухню мангал, нужна заливка монолитного основания, независимо от того, какой материал и тип фундамента выбран для постройки. Размер строения с мангалом должен быть довольно большим, чтобы мангал располагался на достаточном расстоянии от людей. Рядом с ним можно установить мойку и рабочие поверхности. Увеличить срок службы оборудования можно применением огнеупорного кирпича. Для отделки пола чаще использую кафель, который выдерживает повышенные температуры.

Фундамент для кирпичного мангала

Кухня-беседка на дачном участке обеспечит настоящий отдых для всей семьи и многочисленных гостей. А объект самостоятельного строительства станет изюминкой ландшафта и предметом гордости для хозяев.

Проекты летней кухни с беседкой

Летние кухни в частных домах – давно известный приём, который позволяет защитить хозяйку дома в жаркий период времени от перегревания около печи во время приготовления пищи. На летней кухне готовить в жаркий день гораздо комфортнее, чем в доме, а вот трапезничать приятнее в открытой беседке. И долгое время так и делали: приготовление пищи вели в летней кухне, а вкушали пищу в беседке. Но согласитесь, что это не очень удобно: бегать с блюдами от кухни к беседке и обратно.

Проект летней кухни под навесом-беседкой из камня

Поэтому назрел вопрос объединения этих двух функциональных узлов в частном доме. Так появились первые летние кухни с беседкой, а точнее беседки с расположенными в них варочными и рабочими поверхностями.

Преимущества и недостатки летних кухонь с беседкой

Вариантов оформления таких беседок множество, но для начала необходимо определиться, нужна ли вообще на вашей даче такая зона. Для этого мы обратимся к мнению специалистов и владельцев летних кухонь в беседке, и рассмотрим все «за» и «против» строительства данного сооружения.

Те, кто ратует за строительство летних кухонь с беседкой, аргументируют это следующим:

Проект беседки с летней кухней и стеклянными стенами

объединение двух зон (зоны готовки и зоны столовой) позволяет быстро и без лишних пробегов подавать свежеприготовленные блюда к столу, при этом вы не будете удаляться из компании на время приготовления очередного блюда, а сможете активно участвовать в беседах ваших друзей;

известно, что на свежем воздухе любая еда в разы вкуснее, и вы сможете этим воспользоваться, пытаясь накормить ваших деток-малоежек; а для взрослых ужин на природе всегда будет овеян романтикой, что позволит укрепить ваши чувства;

в жаркое время летних заготовок открытая беседка на даче с летней кухней станет незаменимым рабочим местом: ведь здесь не нужно бояться насорить, растоптать и испачкать напольное покрытие ягодным соком. Когда всё кипит, пассируется и стерилизуется, у вас не возникнет ощущения, что вы на адской кухне, т. к. все испарения будут уноситься лёгким летним ветерком, оставляя вам лишь ароматы приготавливаемого вами блюда;

Оригинальный проект открытой беседки с кухней

и наконец, здесь всегда можно собрать большое количество гостей и накормить их свежайшими шашлыками из кухни, оборудованной барбекю или мангалом.

Разновидности летних кухонь с беседкой

В зависимости от материала, из которого будет строиться летняя кухня на вашей даче, данные строения подразделяются на кирпичные (каменные), деревянные, металлические и комбинированные, каждая из которых имеет свои преимущества и недостатки.

Кирпичные беседки с летней кухней

Данные строения относятся к капитальным, а потому требуют закладки ленточного фундамента под них, что повлечёт за собой определённые траты. Кроме того, возведение кирпичной (или каменной) беседки – процесс достаточно трудоёмкий и иногда требует привлечения специалистов (особенно при выкладывании печи, камина или мангала). Это, наверное, все недостатки кирпичной беседки, зато преимуществ у неё множество.

Обустройство и экстерьер кирпичной беседки с кухней

Во-первых, такие летние кухни пожаробезопасны. Они не воспламеняются от случайной искры из открытого пламени, что очень важно, если кухня оснащена барбекю и мангалом.

Во-вторых, такие помещения не требуют постоянного ухода за собой, т. е., вложив деньги единожды в период строительства, вы на долгие годы избавите себя от хлопот по поддержанию такой кухни с беседкой в надлежащем состоянии.

В-третьих, кирпичная кухня позволяет сделать беседку закрытой, т. е. установить в проёмах рольставни (или съёмные стеклопакеты), которые в холодное время года можно закрывать и пользоваться кухней с комфортом при любой погоде. Закрытая зимняя беседка станет вашим любимым местом празднования Новогодних и Рождественских праздников.

Деревянные беседки с летней кухней

К недостаткам таких летних кухонь с беседкой можно отнести их пожароопасность и необходимость регулярного ухода за ними.
Что касается преимуществ, то их множество:

Построить такую кухню с беседкой получится гораздо дешевле, чем кирпичную (если вы, конечно, не замахнётесь на экзотические породы древесины).
При правильном первоначальном уходе за древесиной (пропитке её специальными растворами, препятствующими проникновению влаги, вредителей, а также лёгкому воспламенению) дальнейший уход за кухней сводится к минимуму.
Построить такую кухню с беседкой своими руками достаточно просто, что позволит сэкономить на привлечении дополнительных рабочих.
Такое строение не требует заливки мощного монолитного фундамента, можно обойтись столбчатым основанием или мелкозаглубленным фундаментом. Исключением является место под обустройство мангала. Его необходимо спланировать заранее и фундамент в этом месте укрепить.

Заливка фундамента под мангал в беседке

Дерево является экологичным материалом, который позволит создать комфортную атмосферу в открытой беседке с кухней.

Металлические беседки с летней кухней

Полностью металлические конструкции летних кухонь с беседкой практически не встречаются, разве что только кованые. Но создать кованую резную декоративную беседку из металлопрофиля своими руками для непрофессионала практически невозможно, а покупка готовой вам обойдётся очень дорого. Да она того и не стоит.

Во-первых, такая беседка продувается со всех сторон, что не очень удобно в ветреную прохладную погоду. Во-вторых, они редко изготавливаются большими, а потому разместить в ней всю дружную компанию вряд ли удастся.
В-третьих, в зимний период времени такая кухня с беседкой вообще не функциональны.

Конструкция простой металлической беседки с летней кухней

Но если металлические, в том числе и кованые, элементы сочетать с камнем, кирпичом или деревом, то они позволяют сделать дизайн летней кухни с беседкой более изысканным и богатым.

Этапы возведения летней кухни с беседкой своими руками

Итак, если вы, просмотрев проекты кухонь с беседкой, выбрали свой, а также определились с материалом, из которого хотите построить этот кухонный комплекс, то самое время приступать непосредственно к строительству.

Выбираем место под строительство

Как и любое строительство, возведение летней кухни с беседкой, оборудованной барбекю и мангалом, начинается с выбора места стройки. В этом вопросе стоит прислушаться к советам специалистов:

Вариант расположения беседки на садовом участке

Беседку необходимо располагать так, чтобы она была скрыта от чужих глаз, но при этом, чтобы детская площадка была в поле зрения находящихся в беседке людей.

Выбирая место под летнюю кухню с беседкой, особое внимание следует уделить удобству подведения водопровода и света, а также отведения канализации.

Из эстетических соображений не стоит летнюю кухню с беседкой располагать вблизи технических построек на даче, также компостной ямы.

Заливаем фундамент

После того, как вы определились с местом будущей кухни с беседкой, можно приступать к заливке фундамента своими руками. Тип фундамента будет зависеть от материала, из которого планируется кухня с беседкой. Если строительство будет вестись из кирпича или пенобетонных блоков, то фундамент лучше делать заливной, если из дерева – ленточный, для металлических конструкций вполне подойдёт столбчатый фундамент.

Устройство и монтаж столбчатого фундамента для беседки

Мы предлагаем вам алгоритм строительства летней кухни с беседкой, оснащённой барбекю и мангалом, выполненной из пенобетонных блоков. Данный вариант является экономичным и практичным.

В нашем случае рекомендуется заливать монолитный фундамент. Для этого с поверхности земли снимается плодородный слой, который в последствие может быть использован для озеленения прикухонной территории. Далее вся площадка заглубляется ещё на 25-30 см. По всему периметру площадки монтируется опалубка.

Устройство и монтаж фундамента для беседки

На дне площадки укладывается песчано-гравийная подушка, которая тщательно утрамбовывается. Поверх увлажненной подушки заливается бетонный раствор.

Возводим стены кухни

После того, как фундамент застыл, можно приступать к возведению стен кухни своими руками. Т. к. беседка у нас открытая, то и стены выгоняют на высоту 1-1,2 м. В ходе их возведения рекомендуется сразу закладывать бревенчатые балки, которые в последствие будут основой для крыши. При выкладывании стен не стоит забывать о маячках, которые помогут сделать так, чтобы беседка не искривилась в процессе строительства.

Монтируем крышу беседки

При монтаже крыши своими руками необходимо сначала сделать верхнюю стяжку деревянных (или иных) балок. Затем к ней крепится стропильная система. Чаще всего в таких летних кухнях применяют односкатную кровлю или двускатную крышу, которую рекомендуют накрывать листами поликарбоната в целях экономии.

А вообще, в зависимости от ваших возможностей, кровельный материал может применяться самый разный.

Схема для монтажа крыши беседки с летней кухней

Особенности оборудования мангала

Если вы планирует оборудовать кухню мангалом и барбекю, то под мангал необходимо заливать только монолитный фундамент, в независимости от того, из какого материала и на каком фундаменте возводится ваше капитальное строение. И даже если сегодня вы ещё не готовы оборудовать качественный капитальный мангал, место под него стоит заложить уже на этапе заливки фундамента.

Потому что когда появится возможность и желание такой мангал оборудовать, сделать это на ленточном или столбчатом фундаменте вам не удастся.

Ещё одна особенность. Размеры кухни с мангалом должны быть достаточно велики, т. к. мангал необходимо располагать на безопасном расстоянии от гостей. Зону вблизи мангала целесообразно снабдить разделочным столом, а также мойкой.

Вариант устройства мангала и отделки летней кухни в беседке

Для изготовления капитального кирпичного мангала используют огнеупорный кирпич, который позволит продлить срок службы мангала. Технология строительства мангала достаточно проста, и с ней сможет справиться даже неопытный строитель.

Загородный дом: строим летние кухни-беседки (41 фото)

Если у вас есть свой участок, где вы проживаете круглый год, но нет беседки, вы наверняка задумывались над тем, чтобы построить ее. И сделать ее не просто местом, где можно посидеть, а где можно готовить, отдыхать и принимать пищу. На самом деле это достаточно легко, прочитав данную статью, вы с нами согласитесь.

В такой беседке можно и шашлыки пожарить и вечером чай выпить

Беседка на участке

Современные беседки и летние кухни строятся без каких-либо ограничений и правил, нет никаких строгих канонов, запрещающих вам воплощать мечты в реальность. Единственным аспектом, который может вас ограничить в задуманном – денежные средства. Да, построить уютную и качественную беседку не всегда дешево, но ведь это то место, где вы сможете проводить большую часть своего времени.

Стоит задуматься над тем, что уют и комфорт намного важнее денег, которых, увы, не всегда хватает. Но мы предлагаем вам проверенный вариант, который поможет не только сэкономить, но и обзавестись беседкой на своем участке.

Выбираем материал основы

Летняя кухня на даче с беседкой может быть из различных материалов, благо современный строительный рынок предлагает множество вариантов:

Дерево – самый распространенный вариант. Безусловно, оно практичное и, при правильной обработке, надежное. К тому же считается экологичным материалом, который благоприятно влияет на окружающих. С другой стороны, есть и более дешевые строительные материалы, которые также могут использоваться для беседки.
Кирпич – дорогой и долговечный материал. Его могут позволить себе далеко не все. Также зависит от дизайна окружающих строений: может сильно выделяться на фоне.
Пеноблоки – дешевые и практичные изделия. Однако не все считают, что они экологически безопасны. Да и к тому же долговечность у них ниже, чем у кирпича.
Металл – крайне «грубый» и «тяжелый» материал. Нельзя сказать, что он не подходит для строительства беседок, его можно использовать как основу, но лучше все-таки скрыть от посторонних глаз.

Совет! Если ограничен бюджет, то подойдет совместное использование дерева и пеноблоков. Из бруса создается каркас, который обкладывается пеноблоком. Такая беседка с летней кухней обойдется вам в несколько тысяч рублей.

Отделочные материалы

Отделкой заниматься можно также самостоятельно, об этом мы поговорим чуть позже.

А сейчас рассмотрим самые популярные материалы, используемые для фасадов зданий:

Деревянная вагонка – для любителей натуральных материалов. Ее легко монтировать, она достойно выглядит, к тому же устойчива к повышенной влажности. Оптимальный вариант для обшивки пеноблоков.
Сайдинг. Наиболее практичными вариантами считаются ПВХ-панели и деревянные панели. Но цена натуральных материалов слишком завышена, поэтому мы рассматриваем только виниловый сайдинг. Он легок, эластичен, устойчив к перепадам температур и повышенной влажности. Срок службы исчисляется десятками лет.
Декоративный камень наименее актуален. Им можно отделать цоколь беседки, но не больше. Хотя у многих хозяев дачных участков летняя кухня с беседкой полностью отделана каменной плиткой.

Выбирать только вам, все зависит от желаний и бюджета, но наш совет – сайдинг. Особенно в тех случаях, когда жилой дом обшит тем же материалом.

Несколько заметок о дизайне

Хотите добавить «жизнь» в свое творение? Посадите рядом с беседкой вьющееся растение, чтобы оно оплело каркас строения. Посмотрите на фото, как это изящно выглядит.

Главное ухаживать за растением, подрезать его, чтобы не заросло все «зеленой стеной»

Можно приукрасить металлом, каким-нибудь хромированным листом отделать стены.
Летняя – не значит, что ее можно использовать только летом, хотя именно это она и подразумевает. Если застеклить, то летняя кухня-беседка станет зимней.

Застеклили, двери поставили – уже как жилое помещение смотрится

Обязательно сделайте какую-нибудь необычную дорожку, ведущую к беседке: подойдут декоративные плитки, либо подсветка вдоль тропинки.

По такой дорожке приятно вечерком прогуляться

В общем – экспериментируйте, это ведь именно ваше «творение».

Строительство летней кухни

Как и любому строению, беседке необходим проект, который вы можете составить самостоятельно, для этого потребуется:

Рассчитать вес всей конструкции.
Подсчитать необходимое количество материалов.
Не забыть о безопасности: обработать деревянные материалы антигорючими пропитками.

Возводим фундамент

Летние кухни и беседки не требуют столь капитального фундамента, как, к примеру, жилой дом, поэтому достаточно будет установить столбы по всей площади сооружения.

Кто-то для фундамента использует бетонные блоки, а кому-то достаточно и старых покрышек

Для этого в земле необходимо выкопать углубления 30-40 см.
Засыпать в них песок и щебенку слоями по 5-10 см.
Залить раствором или положить готовый бетонный блок.

Примечание! Помните, что требуется соблюдать единую плоскость, ровная поверхность очень важна для беседки. Лучше использовать лазерный прибор, который можно взять в аренду в строительном магазине.

Устанавливаем каркас

Первым делом укладываются горизонтальные брусья, скрепляются между собой.
После устанавливаются вертикальные стойки, с шагом от 60 до 100 см. Этого вполне хватит, чтобы надежно закрепить стены беседки.

Если беседка небольшая, то достаточно установить вертикальные стойки по углам строения

Между стойками крепятся горизонтальные брусья. Высота зависит целиком от вашего желания, если хотите, можете закрепить перемычки в метре от земли. А можете их установить выше, надежно зафиксировав между собой.

Важно! Помните что летние беседки и кухни создаются для того чтобы наслаждаться природой и дышать свежим воздухом, поэтому, чем больше свободного пространства – тем лучше.

Перед тем как начать обшивать беседку стоит ее утеплить, чтобы можно было использовать осенью и весной. Для этого подойдет дешевый пенопласт: легкий, с хорошей теплоизоляцией.

Особенности рабочего процесса

Вышеописанная инструкция поможет вам возвести деревянную беседку. Однако по ее типу можно сделать металлическую и кирпичную. Для каждой будет использоваться отдельный вид крепежа.
Если используете дерево для отделки летней кухни, убедитесь в том, что оно обработано антисептиками и не пострадает при первых же заморозках и дождях.
Приобретайте нержавеющие метизы, которые не проявятся через некоторое время на поверхности рыжими пятнами.
Задумали установить в беседке барбекю, вот вам совет: на том месте, где будет стоять жаровня, постелите лист оцинковки. Так вы обезопасите себя от случайного возгорания.
Если хотите застеклить летную кухню, только что возведенную из дерева, придется отложить эту идею на полгода. Необходимо дать дереву время, чтобы усадка прошла без эксцессов.

Заключение

Теперь вы знает, что построить беседку можно самостоятельно и без особых вложений, используя полученные знания. Но если вам что-то было непонятно или остались какие-то вопросы, можете посмотреть видео: беседка – летняя кухня своими руками. Желаем удачи!

Летняя кухня с беседкой – фото, виды, тонкости строительства

Достоинства и недостатки
Особенности и разновидности кухонь с беседкой
Строительство кухни с беседкой
Возведение фундамента
Установка каркаса и стен
Монтаж крыши
Отделочные работы
Фото беседок с летней кухней

Дачный отдых – отличный способ расслабиться, отдохнуть от городской суеты и ощутить единение с природой. Беседка с кухней становится любимым местом для совместного времяпрепровождения с домочадцами, друзьями, ведь трапезничать на открытом воздухе гораздо приятнее, чем ютиться в крохотной комнате. Современные дизайнеры предлагают множество интересных вариантов различных построек, которые впишутся в любой ландшафт.

Достоинства и недостатки

Если еще недавно кухня считалась чем-то вроде подсобного помещения, то сегодня ее обустройству уделяют особое внимание. Летняя кухня с беседкой, фото которой представлены на сайте, обладает существенным рядом преимуществ, из которых можно выделить следующие.

В таких строениях можно готовить в любую погоду, ведь крыша надежно защитит от дождя и солнца. В жару можно не беспокоиться о вентиляции, ведь помещение проветривается естественным путем, поэтому нет необходимости устанавливать кондиционер.
Хозяйке не придется тратить время на перемещения, чтобы принести продукты или посуду в беседку или на кухню. Все блюда можно подавать сразу с пылу с жару, поскольку столовая зона находится в нескольких метрах.
Беседка с летней кухней – очень удобный и практичный вариант для приготовления заготовок и консервации на зиму. Можно не переживать по поводу пролившегося на пол рассола или ягодного сока, поскольку уборка не займет много времени. Тем более, на свежем воздухе работа значительно упрощается за счет комфортной обстановки. Легкий ветерок и шум листвы благоприятнее воздействует на самочувствие и эмоциональное состояние человека, чем закрытая душная кухня.
В беседке хозяйка может заниматься приготовлением пищи, общаясь с гостями. К процессу также может подключиться любой желающий, ведь вместе готовить гораздо проще и интереснее. Тем более, не придется возвращаться на кухню, чтобы разогреть остывшие блюда.
Трапеза на свежем воздухе способствует хорошему пищеварению и усиливает аппетит, поэтому можно без труда накормить детей-малоежек. Ужин при свечах для взрослых в беседке создаст романтическую атмосферу.

Что касается недостатков, то их практически нет, поскольку даже зимой приятно пожарить на даче шашлык. Единственный фактор – это денежные расходы. Современные производители предлагают множество строительных материалов, поэтому можно выбрать товары на любой вкус и кошелек. Значительно сэкономит семейный бюджет самостоятельное возведение беседки с летней кухней. Интересные проекты и фото готовых работ можно посмотреть на сайте.

Особенности и разновидности кухонь с беседкой

Летние кухни и беседки, объединенные вместе – оптимальный вариант для организации комфортного досуга. Для дачи на участке небольших размеров будет целесообразно совместить строения и сделать их смежными. Таким образом, не пострадает огород и останется достаточно места для выращивания овощей и зелени. Кроме того, не возникнет особых проблем с удлинением коммуникаций, поскольку дом находится в непосредственной близости. Однако стоит предусмотреть вариант проникновения запахов и дыма в комнаты. С проблемой поможет справиться мощная вытяжка или грамотное расположение беседки относительно основного здания. При выборе места следует учитывать направление ветра. Этот фактор также немаловажен для комфортного пребывания в беседке, чтобы дым от мангала не попадал в столовую зону, где находятся гости.

Хозяева больших участков могут себе позволить возвести автономную кухню с беседкой. Строение может быть закрытого и открытого типа. Первый вариант подходит для тех, кто предпочитает дачный отдых круглый год. Закрытая конструкция надежно защитит от осадков, поэтому даже в рождественский вечер в таком помещении будет тепло и уютно. Снежный покров только усилит праздничную атмосферу и придаст романтики. Что касается открытой беседки, то она больше побходит для лета, поскольку осенью и зимой находиться в ней долгое время будет практически невозможно.

В зависимости от выбранного при строительстве материала, кухни с беседками, фото которых представлены на сайте, делятся на следующие виды:

Кирпичные. Кирпич – долговечный и прочный материал, имеет большой срок эксплуатации. Он устойчив к температурным перепадам, не боится воды, морозов, ветра, не деформируется со временем. Благодаря плотной структуре кирпича, исключено возникновение плесени, грибков и вредителей. К тому же, в кирпичных беседках прохладно летом и тепло зимой, особенно в закрытых конструкциях. Причиной этому является хорошая теплоизоляция, поэтому стоимость материала значительно превышает другие. Вложив деньги один раз, больше не придется тратиться на реставрацию и обновление фасада. Что касается возведения конструкции, то здесь потребуется помощь специалистов, поскольку самостоятельно демонтировать беседку без определенных умений не получится, особенно при наличии мангала или печи. Фундамент должен быть ленточного типа – одного из самых дорогих и сложных в работе. Очень красиво сочетается кирпич со стеклом, особенно в беседках комбинированного типа. Здесь основная стена и основания возводятся из кирпича, а спереди и по бокам устанавливаются французские окна или раздвижные двери, что обеспечивает панорамный вид из беседки на участок.
Деревянные. Дерево – натуральный и экологически чистый материал, который благотворно влияет на здоровье человека, подпитывает энергией и придает сил. Однако в эксплуатации он не так прост, как кажется. Даже при надлежащем уходе беседку необходимо будет реставрировать каждые 5–6 лет. Дело в том, что под воздействием солнечных лучей дерево теряет первоначальный привлекательный внешний вид. Материал не выдерживает большой влажности и со временем деформируется. Также древесина – любимое лакомство жуков-короедов и других вредителей. Чтобы увеличить срок службы такой беседки, древесину необходимо обрабатывать специальной пропиткой и желательно вскрывать лаком. Стоит не забывать и о соблюдении правил безопасности, поскольку материал легковоспламеняющийся. Зато такую беседку можно соорудить самостоятельно, не привлекая строителей.
Металлические. Металл – сложный в монтаже и эксплуатации материал. Он быстро нагревается на солнце и так же быстро становится ледяным в холодную погоду. Сделать из него закрытую беседку вряд ли получится, да и выглядеть она будет достаточно мрачно. В основном металл используют в качестве опорной конструкции или каркаса, а не монолитной панелью. Интересно обыграть открытую беседку можно при помощи кованых деталей, в сочетании с деревом или кирпичом. Если рассматривать просто металлический каркас с крышей, то такая беседка будет сильно продуваться. Произвести монтаж самостоятельно также не получится – придется приглашать строителей, поскольку понадобится возводить столбчатый фундамент. Конструкцию необходимо обработать антикоррозийным раствором, чтобы металл не потерял цвет и не заржавел. Также для такой беседки следует с особой тщательностью выбирать мебель, поскольку она должна соответствовать общему дизайну. Неуместно и нелепо будут смотреться пластиковые столы и стулья. Желательно поставить стол с деревянной столешницей и металлическими коваными ножками и такие же стулья. Также подойдет вариант длинного деревянного стола и скамеек по бокам.
Беседка из пеноблоков. Это достаточно бюджетный вариант, однако по поводу материала возникает немало споров. Дело в том, что многие сомневаются в его экологичности и долговечности. Ячеистый бетон, конечно, уступает по свойствам натуральной древесине, зато весит и стоит в 2 раза дороже. Однако по теплопроводности пенобетон очень близок к кирпичу, поэтому в закрытой беседке будет тепло даже в зимнее время года. Что касается шумоизоляции, то и здесь материал на высоте. Беседку из пеноблоков вполне можно установить своими руками. Для этого потребуется возвести монолитный фундамент, а затем укладывать блоки рядами, скрепляя их специальным клеем. Особое внимание следует уделить гидроизоляции, поскольку ячеистый бетон – материал, который впитывает влагу, поэтому необходимо предварительно позаботиться о том, чтобы в беседке не было сыро и неуютно. Для внешней облицовки подойдет термопанель или сайдинг, для внутренней – любые варианты от плитки до обоев.

Строительство кухни с беседкой

Перед началом строительных работ следует определиться с месторасположением будущей конструкции. В первую очередь следует подумать о возможности удлинения коммуникаций, чтобы в беседке был свет, если необходимо – мойка и плита. При установке мангала или печи следует соблюдать правила пожарной безопасности. Согласно нормативам, такое строение должно располагаться не ближе чем в 7 метрах от других зданий. Желательно выбрать тенистый уголок среди деревьев, вдали от проезжей части, туалета и компостной ямы. Если на участке есть бассейн, озеро или пруд, беседку с летней кухней можно расположить именно там и оборудовать полноценную лаундж-зону. Если в семье есть маленькие дети, игровая площадка должна находиться в пределах видимости, чтобы родители могли присматривать за малышами из беседки.

Возведение фундамента

В зависимости от выбранного типа беседки и используемых при строительстве материалов, фундамент может быть заливной, столбчатый или ленточный. Чаще всего используется первый вариант. Перед началом работ следует очистить землю от мусора и снять верхний слой почвы вместе с растениями. По периметру необходимо выкопать углубление в 30–40 см, засыпать щебнем или песком, хорошенько утрамбовать. Затем поверхность заливается бетонным раствором в 10 см либо устанавливается готовое бетонное основание.

Установка каркаса и стен

По периметру устанавливаются 4 опоры, к которым крепятся горизонтальные балки. Маяки помогут предотвратить перекос конструкции. При строительстве можно использовать пеноблоки в сочетании с деревянными перекрытиями.

Монтаж крыши

После стяжки балок необходимо установить стропильную систему. Для удобства монтажа специалисты рекомендуют использовать поликарбонат. Желательно, чтобы крыша была односкатной, то есть выполнена под уклоном. Это позволит предотвратить скапливание воды на поверхности. Для этого следует зафиксировать балки разной высоты с противоположных сторон.

Отделочные работы

При обшивке фасада чаще всего используется вагонка, сайдинг или натуральный камень. Последний вариант нецелесообразен при полном возведении беседки: его лучше выбирать при отделке цоколя, где он будет красиво сочетаться с зелеными кустами. Деревянная вагонка отлично прилегает к пеноблоку, но требует особого ухода и навыков монтажа. Самым оптимальным вариантом считаются сайдинговые панели, срок эксплуатации которых значительно превышает другие материалы. Они легкие, устойчивые к влажности и к перепадам температуры, к тому же стоят недорого.

Чтобы оборудовать беседку мангалом, понадобятся определенные навыки, поэтому специалисты не рекомендуют устанавливать конструкцию самостоятельно. Опытный мастер поможет определиться с размерами печи и качественно произвести монтаж. Следует учитывать, что такая кухня будет гораздо больших размеров, к тому же понадобится удлинение коммуникаций, чтобы установить мойку. Продлить срок службы мангала поможет огнеупорный кирпич. При отделке пола настоятельно рекомендуется использовать кафель, устойчивый к воздействию высоких температур.

Наличие беседки с кухней поможет организовать комфортный полноценный отдых для домочадцев и многочисленных гостей, а конструкция, возведенная своими руками, станет предметом гордости для хозяев дачи.

Фото беседок с летней кухней

Видео: как сделать капитальную беседку с летней кухней.

Беседка с летней кухней и барбекю

В наше время многие владельцы загородных домов и дач возводят на своих участках не просто беседки для отдыха — сейчас все чаще и чаще строят беседки, совмещенные с летней кухней.

Такие строения идеально подойдут как для шумных летних посиделок с друзьями с шашлычком или барбекю, так и для романтичных, семейных вечеров за вкусным ужином на свежем воздухе.

Так какими же еще особенностями обладают летние кухни, в каком месте лучше всего возвести такое полезное строение и из чего чаще всего владельцы загородных домов строят свои беседки — кухни ? Все эти важные вопросы на первоначальном планировании строительства беседки мы более подробно раскроем ниже.

Чем хороша беседка в тандеме с летней кухней?

Все мы знаем, что пища, приготовленная на свежем воздухе, получается гораздо вкуснее и ароматнее, поэтому имея возможность готовить блюда на летней кухне в беседке, будет гораздо проще порадовать своих домашних вкусным обедом и без проблем накормить деток-малоежек.

Кроме того, имея на своем участке такую кухню, процесс приготовления еды в жаркую погоду станет удовольствием по сравнению с времяпрепровождением за плитой в душном доме: свежий ветерок и прохлада с тенью от крыши обеспечивают хорошее вентилирование, а при жаре за тридцать это очень важно при приготовлении еды на огне или плите.

В такой беседке можно не только готовить обеды, но и заниматься консервированием и заготовками на зиму, которые также требуют длительного нахождения за плитой.

В самый разгар такого процесса, когда стерилизуются банки, кипит варенье или рассол, в беседке с летней кухней вы не будете страдать от духоты и испарений от плиты — прекрасная вентиляция на таком рабочем месте позволит вам наслаждаться ароматами заготовок и работать с комфортом и удовольствием.

Помимо этого в такой кухне не страшно насорить, растоптать ягоды, разлить сироп — как правило, беседки-кухни не оборудуют дорогостоящими половыми покрытиями или коврами.

А какой удобной для хозяев окажется летняя беседка, когда собираются гости, родственники или друзья! Если она оборудована обеденной зоной рядом с местом приготовления пищи, то не будет необходимости бегать в дом за каждой тарелкой или добавкой — все горячее и прямо к столу.

Также, в зависимости от проекта, шашлыки и барбекю вы можете в ней готовить не только летом, но и в сезон холодов — наличие крыши у такого строения и боковых стен (многие дачники на зиму застекляют или обшивают поликарбонатом свои беседки), дают возможность не замерзнуть и не промочиться за мангалом.

Выбор материала для строительства и отделки летней беседки-кухни.

Самыми популярными материалами для строительства являются:

кирпич;
дерево;
металл.

Из кирпича

Различные проекты подразумевают собой весьма непростую конструкцию, включающую кладку печи — в процессе воплощения таких проектов нередко приходится обращаться к помощи специалистов.

Но все финансовые затраты на такое строение с лихвой покрываются преимуществами данного строительного материала. Такая беседка пожаробезопасна и долговечна, она не будет требовать вложений на протяжении длительного периода времени.

Из дерева

Более уютным и приближенным к тематике природы материалом для строительства кухни с беседкой является дерево. При грамотном подходе к процессу обработки этого материала огнезащитными составами в такой беседке можно устанавливать шашлычное и печное оборудование.

Перед началом строительства деревянные брусья или бревна необходимо пропитать специальными веществами, которые обеспечат дереву на протяжении нескольких десятков лет надежную защиту от насекомых, влаги и прогнивания.

Из металла

Реже кухни и беседки возводят из металлических материалов, поскольку простые металлические профиля и балки смотрятся не так уж и красиво и портят общую картину участка на даче. А если воплощать в жизнь такую постройку из кованых металлических элементов, то стоимость её будет неоправданно высока для такого типа сооружения.

Поэтому на загородных участках чаще всего встречаются комбинированные варианты, включающие в себя металлические строительные материалы.

Отделка

Беседка с летней кухней также зачастую дополнительно отделывается различными материалами. Их выбор зависит от предпочтений, а также от основного материала, выбранного для строительства объекта.

В основном, дачники выбирают природные деревянные материалы — такие, как деревянная вагонка, ПВХ, а также такой практичный материал для отделочных работ как сайдинг. Помимо своей практичности, сайдинг к тому же обходится гораздо дешевле (виниловый, например), чем натуральные материалы.

Сайдинг — облицовки стен зданий и выполняющие две функции: утилитарную (защита здания от внешних воздействий, дождя, ветра, снега, солнца) и эстетическую.

При выборе материала для строительства беседки с летней кухней своими руками следует учесть несколько немаловажных факторов:

финансовые возможности для возведения данной постройки;
площадь места, отведенная под строительство;
эстетическое совмещение желаемого материала с другими хоз. постройками;
сезоны года, в которые планируется эксплуатировать беседку, а также, личные желания и предпочтения людей, живущих на даче.

Выбираем местоположение для будущей беседки.

Прежде чем построить беседку, оборудованную кухней, нужно правильно подобрать для нее площадку на своем участке. От этого зависит ее удобство, функциональность, а также качество приготовленных там обедов и заготовок в будущем.

Во-первых, строительство стоит запланировать подальше от летнего туалета и канализации. Запахи и токсины от этих объектов могут отрицательно повлиять на используемые продукты на кухне.

Во-вторых, чтобы в дальнейшем к ней было удобно проводить все необходимые коммуникации(воду, свет, газ и т.д.), лучше возводить беседку поближе к дому.

В третьих, нужно выбирать пожаробезопасное место для возведения строения, если вы планируете устанавливать в нем мангал или другие источники открытого огня.

Если рядом с погребом и водяной колонкой есть тенистое, тихое местечко, то можно подумать над возможностью поставить беседку именно там. Это будет также удобным и практичным решением.

И конечно же, нужно учесть при выборе места близость детской зоны или площадки, чтобы детки (если имеются) были всегда в поле зрения взрослых, а также отдаленность участка для строительства от чужих глаз и любопытных соседей.

Как оснастить беседку для удобного пользования.

Летняя кухня с беседкой функциональной, но в то же время простой, чтобы при необходимости была возможность демонтажа всех ее элементов.

Само собой, чтобы хозяевам было удобно ей пользоваться, кухня должна быть оборудована различной кухонной мебелью. Это и стол для приготовления еды, и шкафчики для хранения посуды, инструментария. А наличие удобной столовой зоны (стол, стульчики) делает такую беседочку центром летнего отдыха.

Если у владельца участка на даче нет возможности подвести воду и свет к беседке, то можно использовать вариант сельского умывальника с тумбочкой, а жизненно необходимый летом на любой кухне холодильник можно заменить сумкой-холодильником.

Что касается сердца любой кухни — плиты, то выбор ее вида зависит от материала, из которого построена беседка. В кирпичной беседочке, например, можно сложить и печь с дымоходом. А в деревянном строении или металлическо-пластиковом, пожаробезопасным вариантом станет газовая или электрическая плита.

А при оборудовании строения грилем или мангалом нужно также тщательно продумать пожаробезопасность: изолировать эту зону негорючими материалами или выбирать закрытый мангал.

Помимо всего этого у многих дачников в таких видах беседок с кухней стоит дополнительная мебель — кресла, диванчики. А также, при наличии проведенного электричества, телевизоры, музыкальные центры и т.д.

Вобщем, все на что хватает русской фантазии и площади строения.
Сделать летнюю кухню не так сложно, как кажется на стадии планирования. Многие делают ее из устаревшей ненужной мебели и сантехники, которая не утратила свою функциональность.

Помимо этого, если применить дизайнерские идеи в украшении наружных зон такого объекта — повесить легкие занавески, посадить вьющиеся растения по периметру стен, установить декоративные панели, клумбы с цветами, то можно преобразить ваш дачный участок до неузнаваемости.

Беседка с летней кухней на даче своими руками: проект, этапы работы

Практически всем обладателям загородного дома хочется проводить солнечные деньки на своей летней кухне, готовить еду и наслаждаться свежим воздухом и природой. А после вкусного барбекю расположиться в уютной беседке и наслаждаться общением с семьей и близкими людьми.

Какую специфику имеют беседки с кухней

После принятия решения возвести летнюю веранду на собственном участке, необходимо учесть ряд нюансов строительства и ознакомиться с преимуществами и недостатками летних кухонь.

Преимущества и недостатки

Неоспоримый факт, что преимуществ у данного сооружения намного больше, основные из них:

разнообразие приготовления блюд на мангале или барбекю порадует каждого владельца такой веранды;
романтизм ужинов на открытом воздухе и единение с природой;
облегчённая уборка помещения по сравнению с закрытой кухней в доме.

Однако есть и недостатки этого проекта:

строительство веранды обойдётся в хорошую денежную сумму и может ударить по семейному бюджету;
данная идея имеет привязку к тёплому времени года, однако, если построить кухню закрытого типа, то можно наслаждаться готовкой в ней хоть круглый год.

В кухнях закрытого типа мангал или барбекю в зимнее время могут использоваться, как дополнительный источник отопления.

Варианты проектов летних кухонь с барбекю или мангалом

Существует два основных варианта проектировки кухни: открытый и закрытый. Ознакомимся с каждым из них поближе.

Типы, размеры, планировка

Данное сооружение может иметь множество вариантов планировки и размера. Все зависит от бюджета и фантазии владельца дома. Однако по типу постройки веранда делится на:

закрытый;
открытый.

Закрытый вариант имеет стены, крышу и пол. Обычно сооружение снабжают облечённым фундаментом и обычными материалами для возведения стен.

Кухня закрытого типа может использоваться в любую погоду.

Если провести в таком помещении отопительную систему, то там можно находиться даже в самую холодную зиму.
Мебель следует подбирать, не опасаясь за ее порчу погодными условиями.
Насчёт планировки все довольно просто: основную площадь занимает печь, а остальное пространство приходится на обеденный стол и зону отдыха.
Закрытая веранда удобна тем, что там можно укрыться от жары, если провести кондиционер, насекомых и лишних глаз. Также эту кухню можно использовать как гостевой домик.

Хотя у такой идеи есть один существенный минус — большие затраты на материалы и работу по строительству.

Открытый вариант летней кухни похож на беседку с крышей или навесом. Фундамент представляет собой забетонированную площадку или выложенный тротуарной плиткой пол, по периметру помещения располагаются балки, которые являются удерживающей конструкцией для навеса.

Существует полуоткрытый тип веранды, когда присутствуют две или три стены.

Открытое сооружение строится по простым чертежам в довольно быстрые сроки с минимальными затратами на материалы и рабочую силу. В планировке такого типа веранды основную площадь занимает кухонное оборудование и стол. Необходимо помнить, что данная постройка не защищена от погодных условий, поэтому мебель придётся подбирать устойчивую к сырости и жаре.

Летнюю веранду можно объединить с другими постройками на участке. Так значительно удешевляются затраты на строительство и подведение коммуникаций. Отлично в плане планировки смотрится соединение веранды с банным комплексом, такое помещение можно возводить далеко от жилого дома и использовать его абсолютно автономно.

Если такие сложные планировки не устраивают, можно присмотрится к простой, сезонной конструкции, есть вариант пристройки к основному дому или любому другому помещению.

В таком случае необходимо возвести 2 или 3 стены, чтобы веранда выглядела продолжением основной постройки.

Самым простым вариантом по планировке является сезонная беседка для приготовления шашлыка или барбекю с печью и обеденной зоной.

Подготовительный этап – выбор места под застройку

После принятия решения о возведении летней кухни важно тщательно продумать место ее нахождения на участке.

Нюансы выбора места

Веранда может примыкать к основной постройке или быть отдельно стоящим сооружением. Пристройку очень просто подключить к системе коммуникации, увеличивая тем самым площадь основного дома.

Летняя веранда, пристроенная к основному сооружению на участке, эстетично выглядит и дополняет архитектуру коттеджа.

Отдельные постройки также имеют свои достоинства. Они являются дополнительным украшением ландшафта участка, не загораживают дом от солнечных лучей и могут иметь любую причудливую форму, например шестиугольную или круглую.

При выборе места постройки важно учитывать несколько факторов:

Кухню необходимо строить подальше от туалета и труб канализации.
Для облегчения подведения систем коммуникаций стоит возвести постройку ближе к жилому дому.

Необходимо выбрать на участке самое пожаробезопасное место, ведь на веранде будет присутствовать мангал или печь.

Выбор материала для строительства и отделки летней беседки-кухни

Рассмотрим самые популярные материалы для построения беседки с кухней.

Металлические конструкции

Самый редкий вариант для сооружения веранды, так как металлические балки выглядят не особо эстетично и портят ландшафт садового участка.
Кухня из кованого металла очень затратная и не оправдывает своих вложений, поэтому лучше всего применять комбинированный вариант постройки.

Деревянные сооружения

Беседка, выполненная из дерева, смотрится наиболее приближённой к природному деревенскому
колориту и выглядит очень уютно. При обработке натурального материала огнеупорными средствами и составами, можно устанавливать мангалы, печи или барбекю.

Кирпичные беседки

Проекты кирпичной летней кухни имеют сложную конструкцию, которая включает кладку печи. Этот процесс лучше доверить профессионалам или заказать маленькую, но комфортную летнюю кухню под ключ.

На такое сооружение уйдёт много затрат, однако все они с лихвой окупятся, так как кирпичная кладка обладает своими неоспоримыми преимуществами. Такая веранда пожаробезопасная , долговечная и в будущем не требует дополнительных финансовых вложений.

Особенности рабочего процесса

Сложность работы зависит от типа помещения, размера и выбранных материалов. Если планируется возведение помещения из дерева или другого пожароопасного материала, следует выдержать расстояние в 10 метров от легковозгараемых близлежащих объектов.

Также важной частью рабочего процесса является выбор печи и установки ее профессионалами внутри помещения.

Важно: правильно вывести дымоход через кровельную конструкцию.

На летней кухне закрытого типа должна быть хорошая вентиляция от посторонних запахов и грамотная система отопления. А на открытой — не должно быть прямых сквозняков, поэтому лучше всего использовать угловое положение веранды или строить каркасную кухню со стенами и окнами.

Основные этапы строительства

Строительство летней веранды собственными руками требует знания основных нюансов по возведению жилых помещений и личного мастерства. Перечислим и раскроем основные этапы строительства кухни.

Возведение фундамента

После выбора места для постройки необходимо выровнять землю и поставить схематичные разметки будущей веранды. Если нет возможности поставить бетонный фундамент, можно обойтись площадкой, которую необходимо углубить в землю на 20-30 см. Однако такой вариант подходит только для открытого типа постройки.

Для строительства фундамента необходимо удалить слой грунта с намеченного участка и засыпать получившийся котлован песком. Затем все утрамбовывается и застилается на выбор: досками, тротуарной плиткой или кирпичом.

Под летнюю кухню закрытого типа надо поставить более прочную конструкцию для сооружения. Сначала закладывается столбчатый или ленточный тип основания, который уходит в землю на 80-90 см.

Для легкой конструкции подходит столбчатый фундамент. По периметру сооружения ставятся столбики из камня или кирпича, которые держат нагрузку беседки.

Постройка фундамента выполняется в несколько основных этапов:

Снимается почвенный слой в 50-55 см;
Котлован утрамбовывается песком на 20 см;
Заливается фундамент, который застывает в течение одной недели;
Выкладывается тротуарная плитка сразу на бетонную стяжку.

Установка каркаса и стен

Стены из дерева необходимо скрепить между собой шурупами и саморезами. Конструкции из балок лучше выполнить с помощью металлических уголков.

Совет! Снаружи стены можно обшить досками толщиной в 20 мм, а внутри — гипсокартономилидосками.

Самая простая конструкция состоит из деревянного или металлического каркаса, который после обшивается досками.
Для более сложного сооружения из кирпича, пеноблока следует знать минимальные требования по кладке выбранного материала. Обычно используется кладка в один кирпич.

При постройке помещения закрытого типа важно оставить место в стене для одного-двух окон. Очень эффектно смотрятся витражными окна в пол, так в комнату попадает больше солнечного света, а пространство визуально расширяется. Окна необходимо застеклить, чтобы в помещении было тепло.

Стыки между стенами и оконным проемом необходимо пройти силиконовым герметиком.

Монтаж крыши

Самая простая в строительстве — односкатная плоская крыша. Также это и самый бюджетный вариант. Однако, на практике популярным является вариант двухскатной крыши.

Обратите Внимание! Такая постройка выглядит гармонично и имеет завершённый вид.

Крыша возводится из продольных или поперечных балок, а кровля покрывается шифером, черепицей или металлочерепицей , фанерой.

Если строится кухня закрытого типа, необходимо утеплить крышу минеральной ватой или пенополистиролом.

Отделочные работы

Полы можно покрасить лаком или краской натурального оттенка. Потолок также обшить досками или сделать интересную фигурную конструкцию при помощи гипсокартона, окрасив в нежные природные цвета.

Совет! Интерьер можно разнообразить, добавив предметы декора из глины, фарфора или дерева.

Отлично выглядят перекладины и балки в стиле лофт, которые держат крышу или навес, так в помещении создаётся ощущение единения с природой.

Отделка: секреты дизайна

Беседку можно отделать различными материалами, стоит лишь определиться со стилем. Популярной является отделка из натуральных деревянных материалов. В основном это: вагонка из дерева, поливинилхлорид и сайдинг, который максимально прост в отделке и стоит намного дешевле, чем материалы из натурального дерева.

Чем оборудовать летнюю кухню, совмещенную с беседкой

Беседка с кухней на даче — простой вариант открытой постройки. Основное место на такой веранде будет занимать мангал или барбекю.

Мангал и барбекю на летней постройке

Кухня с беседкой должна быть оборудована разной кухонной мебелью и утварью, чтобы владельцам было комфортно там готовить и отдыхать.

Обратите внимание! Такое помещение очень функциональное и легко демонтируется при необходимости.

Кирпичная беседка с летней кухней представляет возможность обустроить печь с дымоходом. В деревянной или металлической — только пожаробезопасные электрические или газовые печи. Если планируется установка мангала, то следует тщательно продумать пожарную безопасность: изолировать зону готовки на мангале любыми не поддающимися горению материалами или приобрести закрытый мангал.

Решая для себя, как соорудить летнюю веранду в саду, владельцы участков получают прекрасную возможность возвести оригинальную и непохожую на другие конструкцию, которая подарит истинное наслаждение обедами и ужинами, а также приятное времяпровождение в уютном, тёплом помещении в кругу семьи, сливаясь с природой.