Как выбрать винный шкаф для дома?

Выбираем лучший винный шкаф для дома: рейтинг ТОП 7, плюсы и минусы, отзывы, цена

Вкус и качество вина зависят не только от способа приготовления и используемых ингредиентов, но и от места его хранения. С целью сохранить первоначальный вкус столь изысканного напитка и были изобретены специальные холодильные устройства, позволяющие сохранять комфортную температуру вина, и, конечно же, его полезные свойства.

Данные приборы чаще всего встречаются в ресторанах, барах и даже в домах истинных гурманов, ценящих тонкий вкус вина и его послевкусие. Если вы являетесь именно таким человеком, и находитесь в поиске винного шкафа, то наша статья подходит вам как нельзя кстати. Итак, здесь и сейчас мы с вами выбираем лучший винный шкаф для дома: рейтинг ТОП 7, плюсы и минусы, отзывы, цена, и описание всего представленного ассортимента ниже.

Содержание:

  1. Разновидности винных шкафов
  2. Рейтинг ТОП 7 лучших винных шкафов для дома
    1. Cellar Private CP008F
    2. Cavanova CV-004
    3. Dunavox DX-16.46K
    4. Ecotronic WCM-16TE
    5. Kitfort KT-2402
    6. Vestfrost VFWC 350
    7. Liebherr WKB 1812
  3. Сравнительная таблица представленных моделей
  4. Списки лучших
    1. Dunavox DAT-6.16C – доступная цена
    2. Cold Vine С12-TBF2 – двухкамерный
    3. AEG SWB66001DG – с глубоким поддоном
  5. На что смотреть при выборе
  6. Как правильно хранить вино дома

Разновидности винных шкафов

Любое вино имеет свой особый потенциал. Некоторые напитки продолжают дозревать в бутылках, поэтому для них нужно специальное помещение и определенные условия хранения. Другие же марки замирают после разлива в бутылки, и абсолютно никак себя не проявляют в режиме ожидания. Каждая марка винного напитка должна иметь определенную температуру перед употреблением. В связи с данными правилами, специалисты изобрели два типа винных шкафов.

  • Классические шкафы. В подобных приборах хранятся вина еще не раскрывшие свой уникальный вкус и запах. Хранилища обеспечивают условия, которые в точности повторяют микроклимат винных погребов. С помощью подобных устройств происходит настаивание вин при оптимальной для них температуре 10-14 градусов.
  • Температурные хранилища. Напитки в подобных шкафах хранятся недолго и заканчивают его подготовку к подаче на стол и употреблению. Они бывают двухтемпературными, подразумевающими хранение и охлаждение (6-10 градусов); трехтемпературными, они оснащены отделом для хранения, охлаждения, и максимальным приближением винного напитка к комнатной температуре (16-20 градусов); мультитемпературный отсек оснащен зоной, в которой более 10 температурных режимов (от 7 до 21 градуса).

Рейтинг ТОП 7 лучших винных шкафов для дома

Итак, мы разобрались в предназначении данных хранилищ и в их видах. Осталось выбрать самый оптимальный винный шкаф, который будет радовать глаз и угощать вкусными изысканными напитками. В данный рейтинг входят следующие модели:

  • Cellar Private CP008F;
  • Cavanova CV-004;
  • Dunavox DX-16.46K;
  • Ecotronic WCM-16TE;
  • Kitfort KT-2402;
  • Vestfrost VFWC 350;
  • Liebherr WKB 1812.

Рассмотрим более детально предлагаемый ассортимент.

Cellar Private CP008F

Первое место в нашем ТОПЕ занимает модель, предназначенная хранению 8-ми бутылок винного напитка. Устройство имеет одну камеру и выполнено в классическом черном цвете, прекрасно вписывающийся в любой интерьер. Комплектация оснащена электронным управлением, дисплеем и весьма компактными размерами. Также модель включает в себя индикатор температуры и низкий уровень шума, всего 32 дБ.

Кол-во камер 1
Вместимость в бутылках 8 шт
Диапазон температуры от +11 до +18°С
Вес 9,4 кг

Стоимость: от 10900 до 11200 рублей.

Плюсы

  • стильный дизайн, выполненный в черном цвете;
  • небольшой вес (9,4 кг);
  • энергопотребление всего 132 кВтч/год.

Минусы

  • всего 2 полки;
  • нет подсветки.

Хорошая модель, вполне подходит в небольшое помещение, и дизайн приятный на вид. Хранит вино отлично, охлаждает, подготавливает к разливу. Вкус превосходный и выдержанный. Единственный минус – отсутствие подсветки, вечером неудобно доставать из шкафа вино. В целом аппарат заслуживает внимания и исполняет свои должностные функции.

Cavanova CV-004

Прекрасная стильная модель, предполагающая хранение 4-х бутылок. Устройство оснащено многотемпературным режимом, позволяющим вам регулировать температуру от 7 до 18 градусов. В комплект входит дисплей небольшого размера и индикатор. Также винный шкаф имеет надежную дверцу, предотвращающую выпадение бутылок из него.

Вместимость в бутылках 4 шт
Диапазон температуры от + 7 до + 18 °С
Кол-во камер 1
Вес 9,7 кг

Цена: от 13800 до 14200 р.

Плюсы

  • маленький вес (9,7 кг);
  • низкий уровень шума (38 дБ);
  • оснащение температурным режимом.

Минусы

  • маленькая вместительность бутылок (4 шт).

Прекрасная модель, с очень привлекательным дизайном. Помещается всего 4 бутылки и идеально подходит маленькой комнате. Радует самонастройка температуры, и плотная дверь, крепко закрывающаяся от небольшого хлопка. Вес небольшой, подразумевает самостоятельное перемещение по площади дома. В общем, покупкой я доволен, ведь это была моя мини-мечта. Спасибо!

Dunavox DX-16.46K

Монотемпературный холодильный шкаф включает в себя хранение 16-ти бутылок вина. Особенность данного устройства заключается в возможности укладывания бутылок и в вертикальном положении и в горизонтальном. На первый взгляд, выглядит весьма малогабаритным, но вес все же составляет 23 килограмма. Представленный шкаф является и настенным типом и отдельно стоящим, и благодаря дизайну в черном цвете, подходит практически всем комнатным интерьерам.

Кол-во камер 1
Вес 23 кг
Вместимость в бутылках 12-16 шт
Регулировка температуры от 4 до 18 °C

Стоимость: от 15900 до 16700 рублей.

Плюсы

  • предусмотрена функция увеличения влажности воздуха;
  • дисплей с отображаемой температурой;
  • большая вместительность (до 16 бутылок);
  • стильный дизайн в черном цвете.

Минусы

Просторный и вместительный шкаф. Висит на кухне и особо много места не занимает. Холодит замечательно перед сервировкой и насыщает вино особой терпкостью. Прекрасное устройство, без которого просто невозможно обойтись в большой семье, с постоянным визитом детей. Спасибо за качественное изобретение.

Ecotronic WCM-16TE

Прекрасная модель, вмещающая в себя 16 бутылок вина. Регуляция температуры происходит в диапазоне от 10 до 18 градусов. Камера воспроизводит невысокий уровень шума, всего в 25 дБ и эффективную энергопроводимость в 202 кВтч в год. Представленный шкаф является одним из самых приобретаемых, олицетворяющий невероятный стиль и качество.

Читайте также:
Как постирать пыльные и грязные жалюзи
Вместимость в бутылках 16 шт
Регулировка температуры от 10 до 18 градусов
Кол-во отсеков 1
Вес 16 кг

Цена: от 20000 до 22000 руб.

Плюсы

  • высокая энергопроводимость (202 кВтч в год);
  • стильный дизайн, вписывающийся в любой интерьер (цвет графит с черными бликами);
  • включена самостоятельная регулировка температуры.

Минусы

  • низкий температурный диапазон (10-18 градусов).

Нужная вещь, включающая в себя хранение целых 18-ти бутылок. Идеально сохраняет вкус напитка и приятно украшает декор помещения. Цена не особо большая, но выглядит дорого и изысканно. Полностью выполняет все обязанности, мы с женой довольны.

Kitfort KT-2402

Модель, заключающая в себе непревзойденное качество и весьма демократичную стоимость. В ее комплектацию входят 12 отсеков под укладку напитков, надежная прозрачная дверца и панель с ярким освещением. Помимо вышеперечисленных качеств, устройство обладает пониженной шумоизоляцией и регулировкой температуры от 8 до 18 градусов.

Вес 14,1 кг
Вместимость в бутылках 12 шт
Диапазон температуры от 8 до 18 градусов
Кол-во камер 1

Стоимость: от 13800 до 14600 рублей.

Плюсы

  • дверь с сенсорным управлением;
  • низкая степень шума (25 дБ);
  • стильный дизайн (цвет асфальта с синей подсветкой внутри).

Минусы

Приобретали 3 года назад, нареканий в работе не имеется. Охлаждает и подготавливает вино прекрасно. Модель сама по себе весьма красивая, радует глаз и идеально вписывается в помещение. Не жалею о покупке именно этой модели. Спасибо.

Vestfrost VFWC 350

Представленное температурное устройство имеет 2 зоны охлаждения и 5 деревянных отсеков. Комплектация модели оснащена сенсорной панелью и экраном, отображающим температуру. Также шкаф закрывается плотной двухслойной дверью и внутри отсвечивает синим глубоким цветом. Невероятный дизайн, радующий глаз и поднимающий настроение.

Диапазон температуры от +5 до +18 °С
Вес 82,8 кг
Вместимость в бутылках 102 шт
Кол-во камер 2

Цена: от 69990 до 79900 рублей.

Плюсы

  • 2 зоны охлаждения напитков;
  • большая вместительность бутылок (102);
  • приятный дизайн с синей подсветкой.

Минусы

  • большой вес (82 кг).

Прекрасное устройство, поддерживающее дорогие вина в прекрасном состоянии. Я коллекционирую бренда напитков, и пополняю свою коллекцию практически каждый день. Стиль и дизайн просто шикарный. Действительно, осуществляет богатство и изыск, особенно при полностью наполненных отделениях. Спасибо, я рад.

Liebherr WKB 1812

Прекрасная модель, с оптимальными условиями хранения вина. Специалисты создали специальный фильтр из активированного угля, который очищает воздух внутри холодильных камер. Устройств оснащено понятным дисплеем, на котором изображена вся важная информация, а электронная система позволяет вам регулировать температуру без дополнительных усилий.

Кол-во отсеков 3
Диапазон температуры от 5 до 20 градусов
Вес 45 кг
Вместимость в бутылках 66 шт

Ценник: от 65999 до 70391 р.

Плюсы

  • если вдруг осталась открыта дверца или произошел сбой температуры, устройство включит сигнализацию;
  • освещение;
  • плотная дверца;
  • фильтр внутри шкафа из активированного угля.

Минусы

  • не обнаружено.

Хорошая модель, с качественной сборкой. За долгое время работы не наблюдается скрипов и поломки дверцы. Вино не приходится остужать перед подачей, так как шкаф делает всю работу сам. Идеальное изобретение, упрощающее нашу жизнь.

Сравнительная таблица представленных моделей

В целях сравнения представленных товаров, предлагаем взглянуть на таблицу ниже с их характеристиками.

Модель

Кол-во отсеков Вес (кг) Диапазон температуры (°С) Вместимость в бутылках (шт)

Цена (руб)

Списки лучших

Помимо представленных выше товаров, мы подобрали еще один ТОП, отличающийся друг от друга своими особыми характеристиками. В данный список входят:

  • Доступная цена.
  • Двухкамерный.
  • С глубоким поддоном.

Рассмотрим подробнее предлагаемый ассортимент.

Dunavox DAT-6.16C – доступная цена

Прекрасная модель с качественными характеристиками и доступной ценой. Устройство оснащено дисплеем с показаниями, бесшумной работой, крепкой дверцей и потрясающим дизайном в черном, глянцевом цвете. Вмещает в себя 6 бутылок вин и осуществляет хорошую работу по охлаждению и сохранению уникального вкуса и аромата.

Цена: от 13700 до 15000 рублей.

Cold Vine С12-TBF2 – двухкамерный

Представленная модель имеет 2 отсека с двухтемпературным типом охлаждения. Оснащен аппарат приятным дизайном с синей подсветкой внутри шкафа, 2-мя дверьми и самостоятельной регулировкой температуры. На небольшом дисплее отображаются основные действия шкафа, а выполнен он в классическом черном цвете. Помещаются 12 бутылок винного напитка.

Ценник: от 21800 до 23400 руб.

AEG SWB66001DG – с глубоким поддоном

Винный шкаф является идеальным вариантом в сохранении вкуса и аромата благородного напитка. Оснащен весьма глубоким поддоном, 6-ю полками, регулируемыми ножками и стеклянной дверью с УФ фильтром, оберегающая вино от попадания прямых солнечных лучей. Предусмотрена самостоятельная установка желаемой температуры в шкафу.

Стоимость: от 104990 до 110355 р.

На что смотреть при выборе

Винный шкаф может прослужить вам верой и правдой в течение большого количества времени, главное – это перед его приобретением учесть некоторые нюансы. Например:

  • Наличие вибрации. Правильное хранение вина должно исключать любые возможные вибрации, но, к сожалению, данной характеристикой могут похвастаться лишь дорогостоящие модели. Поэтому во время покупки, прослушивайте каждый аппарат на интенсивность вибрации, и выбирайте по принципу – чем меньше, тем лучше.
  • Защита от света. Все прекрасно знают, что любой алкогольный напиток должен быть максимально сохранен от солнечного света, поэтому подбирайте шкафы, с плотной дверцей, либо защитой от ультрафиолетовых лучей.
  • Циркуляция воздуха внутри шкафа. Подача воздушного тока невероятно важна в подобном устройстве. При выборе винного шкафа, обратите внимание на снабжение внутренней камеры специальными отверстиями, сквозь которые проникает нужное количество воздуха.

Как правильно хранить вино дома

Существует пара рекомендаций, осуществляющая правильное хранение изысканного напитка в домашних условиях.

  1. Оптимальная температура хранения вина. Важно найти ту самую середину между высокой температурой и низкой. Повышенные градусы быстро старят вино, а при пониженных оно мутнеет.
  2. Свет. Вина не любят лучи солнца и яркое освещение. Хранить данные напитки необходимо в затемненным помещениях с минимальным попаданием солнца.
  3. Горизонтальное положение вина и покой. В позиции лежа вино прикасается к пробке, а она, в свою очередь, положительно влияет на вкус вина. Не трясите и не взбалтывайте бутылку. Лишние манипуляции приведут к быстрой испорченности напитка.

Рейтинг лучших винных шкафов

Всем известно, что для правильного хранения любого вина используют винные шкафы. Они полностью отличаются от стандартных холодильников, так как в них предусмотрена специальная конструкция полок, на которых бутылки вина могут храниться в горизонтальном виде. За счёт такого расположения вибрация сводится к минимуму. Также для правильного хранения винного напитка необходима определённая температура, которую стабильно поддерживает винный шкаф. Благодаря нужной температуре вино храниться долгие годы и не теряет своих качеств. Различают шкафы по количеству вмещаемых бутылок, наиболее вместительные используют истинные коллекционеры, или же в ресторанах и кафе. Более компактные на 4-20 бутылок покупатели используют для дома. В нашем рейтинге лучших винных шкафов для дома приняли участия самые качественные и надежные модели для ресторанного и домашнего использования.

Читайте также:
Железобетонные ступени: их разновидности и конструктивные отличия

Лучшие винные шкафы

Производством винных холодильных установок занимаются преимущественно иностранные компании. На российском рынке активно продаются иностранные модели, способные удовлетворить требования любого покупателя. Они достаточно вместительны и мощны, кроме того, радуют людей своей функциональностью.

В нашем рейтинге каждый покупатель сможет выбрать себе подходящую модель на любой вкус и цвет. Здесь присутствуют как компактные, так и более крупные изделия, которые подойдут как простым любителям, так и крупным коллекционерам.

1. Kitfort КТ-2408

Один из лучших винных шкафов для дома на 12 бутылок выделяется в первую очередь компактными габаритами. Он продается в черном и металлическом цвете, поэтому покупателям удастся подобрать нужный вариант для интерьера своего жилища.

Рассматриваемая модель потребляет минимум электроэнергии, за что получает многочисленные позитивные отзывы. Кроме того, здесь предусмотрена индексация температуры, которая также нравится всем покупателям, хоть и выступает в качестве дополнительной опции.

Индексация температуры дает возможность пользователю контролировать уровень охлаждения внутри конструкции.

С виду маленький винный шкаф для дома вмещает до 33 л вина. Сам он весит 12 кг и издает шум всего 25 дБ. В специализированных магазинах купить винный шкаф можно недорого – всего за 10000-11000 руб.

Плюсы:

  • хорошая подсветка;
  • солидный внешний вид;
  • тихая работа;
  • гигиеничный материал изготовления полок;
  • можно включить/отключить подсветку;
  • удобные габариты.

Минусы:

  • маркое стекло дверцы.

2. Gastrorag JC-48

Однокамерный винный шкаф с электромеханическим управлением удобен в использовании, а потому не вызывает негативных эмоций у покупателей. Температура здесь регулируется посредством ручки термостата. Конечно, настраивать систему таким образом несколько сложнее, нежели в случае с электронным управлением, но некоторым людям нравится именно этот вариант.

В шкафу прекрасно помещаются 18 бутылок. При этом его габариты довольно малы, из-за чего конструкцию смело можно устанавливать в небольшой квартире. Цена модели достигает 11500 руб.

Преимущества:

  • выгодная цена;
  • малый вес;
  • отличное качество;
  • прочные полки.

Недостатки:

  • небольшой шум при работе.

3. Kitfort KT-2401

Винный шкаф Kitfort рассчитан на 6 бутылок. Для их хранения здесь предусмотрено три полки. Они выполнены из металла, а потому являются прочными и действительно надежными. При этом зона охлаждения тут имеется одна.

Дверца выполнена из тонированного стекла. Она не пропускает ультрафиолетовые лучи, благодаря чему вероятность окисления вина сводится к нулю. Также стоит отметить наличие сенсорной панели в верхней части. Благодаря ей каждому владельцу шкафа будет удобно управлять им, к тому же, здесь предусмотрен светодиодный дисплей, на котором отчетливо видны все необходимые данные. Купить винный шкаф удастся за 12500 руб.

Достоинства:

  • компактные размеры;
  • стильное оформление;
  • приемлемая стоимость;
  • полки выдвигаются;
  • приятная визуально подсветка внутри.

Недостатки:

4. Gastrorag JC-180A

Высокая однокамерная модель получает в свой адрес позитивные отзывы в первую очередь за вместимость. Она подходит для хранения одновременно 72 бутылок.

Производитель винного шкафа предусмотрел здесь функцию индикации температуры. За счет этого пользователь может в любой момент проверить текущую температуру внутри камеры и изменить ее при необходимости.
Вес конструкции достигает 45 кг. Она занимает не особо много места, поэтому вполне подойдет для установки в небольших комнатах, где не будет мешаться.

В шкафу предусмотрены стеклянные двери, которые случайно можно задеть, проходя мимо, поэтому предварительно стоит позаботиться о безопасности.

Плюсы:

  • тонированные стёкла;
  • большой общий объем;
  • электронное управление;
  • металлический корпус;
  • умеренный вес.

Минусы:

  • высота полок не подходит под бутылки шампанского.

5. Liebherr WTpes 5972

Винный шкаф Liebherr популярен за счет своего производителя. Зарубежная компания выпускает в продажу по-настоящему качественную бытовую технику для охлаждения всевозможных продуктов. На сегодняшний день ее продукция является наиболее популярной в нескольких странах мира, поэтому отыскать официальных дистрибьюторов не составит труда.

В установке имеется звуковое оповещение об открытой дверце. Это позволяет пользователям всегда помнить, если дверцу вдруг оставили приоткрытой.

В шкафу можно хранить 155 бутылок вина или шампанского. Общий объем в данном случае достигает 516 л. Купить шкаф можно за 250 тыс. руб.

Преимущества:

  • удобство в использовании;
  • полки легко вынимаются;
  • есть индикация температуры;
  • можно перевешивать дверцу.

Для удобства владелец шкафа может перевесить дверцу, изменив направления ее открытия/закрытия.

6. Kitfort KT-2406

Винный шкаф Kitfort отличается присутствием двух камер. Он дает возможность пользователю варьировать степень охлаждения напитка, а также поддерживать нужную температуру в течение продолжительного времени.

Читайте также:
Автомобильный холодильник своими руками

Достаточно узкий винный шкаф вмещает целых 21 бутылку (6 в нижнем отсеке и 15 в верхнем). Здесь предусмотрена система охлаждения на базе элементов Пельтье – за счет этого устройство работает без лишней вибрации и шума. Помимо этого, существенным преимуществом можно считать возможность высокочасточной регулировки температуры.

Регулировать температуру на модели Китфорт КТ-2406 удастся вплоть до 1 градуса.

Приобрести шкаф возможно в двух цветовых решениях – серебристом и черном. Они оба привлекательно выглядят и вписываются в любой интерьер. Из-за этого пользователи всегда рады презентовать гостям не только бутылки, наполненные вкусным напитком, но и их место хранения. Примерная цена изделия в интернет магазинах – 21 тыс. руб.

Достоинства:

  • экологичные деревянные полки;
  • точная регулировка температуры;
  • присутствие дисплея;
  • минимальный уровень шума;
  • прозрачные дверцы.

Недостатки:

7. Caso WineDuett 12

Винный шкаф высокого качества относится к категории двухтемпературных, что, судя по отзывам покупателей, весьма удобно. Здесь возможно хранить 12 бутылок, емкостью общим объемом 78 л. Гарантийный срок обслуживание на данную модель составляет ровно один год.

Шкаф для хранения вина поддерживает температуру внутри от 7 до 18 градусов. Здесь имеется индикация температуры, поэтому владелец всегда будет знать о состоянии камеры, где находятся бутылки вина и шампанского. Продается винный шкаф за 37 тыс. руб.

Плюсы:

  • вместимость;
  • наличие индикации температуры;
  • долговечность;
  • надежные материалы изготовления;
  • соответствующая цена.

8. Liebherr WKb 1812

Еще один винный шкаф от Liebherr имеет не меньше преимуществ. От своих конкурентов эта модель отличается емкостью – она рассчитана на 66 бутылок. Все емкости хранятся при температуре от 5 до 18 градусов.

Об открытой дверце пользователя всегда будет оповещать звуковая индикация. Сама дверца выполнена из стекла. Оно полностью прозрачное, а потому бутылки в нем видны очень хорошо.

Помимо прочего стоит отметить функцию защиты от детей. Она необходима для блокировки двери, чтобы самые маленькие члены семьи не захотели исследовать внутреннюю камеру со всем ее содержимым. Купить винный шкаф для дома возможно за 79 тыс. руб.

Преимущества:

  • понятное управление;
  • возможность перевеса дверцы;
  • внутренняя лампа долго работает;
  • функция поддержания температуры;
  • не хлипкая конструкция.

9. Caso WineDuett Touch 21

Двухкамерный винный шкаф для дома вмещает 21 бутылку, продается в черном и металлическом цвете. Он имеет компактные габариты, хотя и состоит из двух камер. Внешне эта конструкция выглядит как обычный холодильник, но занимает мало места.

Двухкамерный винный шкаф имеет индикацию температуры, удобный дисплей и управляется электронным способом. Каждому пользователю будет довольно легко разобраться с опциями – в этом помогут стандартные кнопки на панели и понятный дисплей.

Достоинства:

  • две раздельных дверцы;
  • надежный корпус;
  • легкость в мытье;
  • не скапливает неприятные ароматы внутри;
  • малый вес.

Недостатки:

  • не обнаружено.

10. Liebherr WTb 4212

В завершение рассмотрим один из лучших продуктов от Либхер. Он получает множество положительных отзывов о себе, так как имеет немало интересных функций.

В данную модель помещается ровно 200 бутылок. Покупатели любят демонстрировать эту модель всем своим гостям, так как за счет большой вместимости здесь можно коллекционировать множество напитков.

Диапазон рабочей температуры внутри камеры варьируется в пределах 5-22 градусов. Чтобы владелец шкафа смог увидеть состояние в месте хранения емкостей, достаточно лишь посмотреть на соответствующий индикатор – он расположен на основной панели в самом верху корпуса.

Плюсы:

  • умеренное энергопотребление;
  • вмещает 383 л;
  • оптимальный уровень шума;
  • долгий срок службы.

Как выбрать винный шкаф для дома

Хотя винные шкафы не относятся к категории слишком дорогостоящих товаров, выбирать их нужно тщательнее. Специалисты «Эксперт.Качества» отобрали несколько критериев, на которые непременно стоит обращать внимание перед покупкой. Сюда относятся следующие моменты:

  1. Тип охладительной системы. На сегодняшний день различают термоэлектрический и компрессорный тип системы охлаждения. В первом случае шкафы продаются по более низким ценам и размещаются только отдельно (встроить их никак не удастся). Второй же вариант обходится дороже, но считается более надежным и эффективным в придании напитку нужной температуры.
  2. Вместимость. Естественно, чем больше бутылок, тем больше габариты. Стоит отталкиваться от площади комнаты, в которой планируете ставить устройство. А также от количества потребляемых бутылок, трезво оценивать свои аппетиты. Если вы храните в среднем 10-20 бутылок, то не стоит переплачивать за объём на 30-50 и более.
  3. Защита от света. Для сохранения качеств напитка ему необходимо как можно меньше света. Именно поэтому он должен быть оснащен плотной дверцей или же иметь защиту от ультрафиолетовых лучей. Если же стёкла не затонированы, можно просто поставить шкаф в темное место комнаты.
  4. Температурный режим. Для домашнего использования вполне подойдут несложные монотемпературные устройства. При желании их легко можно оборудовать специальным отсеком для хранения сигар или отделением для бокалов.
  5. Особенности полок. В винном шкафу могут присутствовать полки, отличающиеся по длине. Такую конструкцию производители делают для обеспечения возможности горизонтального размещения бутылок. Кроме того, это дает возможность использовать первый ряд для демонстрации коллекции – здесь емкости будут устанавливаться уже вертикально.

Какой винный шкаф лучше купить

Обзор лучших винных шкафов не всегда оставляет у читателей четкую определенность по поводу выбора конкретной модели. Все изделия нашего рейтинга хороши по своим характеристикам и комментариям пользователей, поэтому в случае возникновения проблем с выбором следует обращать внимание на стоимость товара. Так, наиболее дешевыми в нашем рейтинге являются Kitfort КТ-2408, Gastrorag JC-48 и Kitfort KT-2401, а дороже конкурентов обойдутся Liebherr WTb 4212 и Liebherr WTpes 5972.

Винный шкаф для дома – какой выбрать? Рейтинг лучших по мнению владельцев

Винный шкаф для дома необходим в первую очередь тем, кто в домашних условиях делает и хранит различные напитки, т.е. домашним виноделам. Главное условие хранения вина в таком шкафу – правильно установленная температура. По словам опытных виноделов, для длительного хранения оптимальная температура в нем должна составлять около 12-13 градусов. Но разные винные сорта требуют разные условия, соответственно и шкаф нужно выбирать подходящий.

Читайте также:
5-и звездочный отель на острове сицилия

В статье мы опишем характеристики лучших винных шкафов для дома, предпочтение которым чаще всего отдают покупатели и оставляют о них положительные отзывы.

Содержание:

  1. 6 лучших винных шкафов по выбору покупателей
    1. Cold Vine C6-TBSF1
    2. Dunavox DAT-6.16C
    3. Cavanova CV-016
    4. Caso WineDuett 12
    5. Dunavox DX-24.68DSC
    6. Liebherr WKb 1812
  2. ТОП 5 встраиваемых моделей
    1. Cold Vine C7-KBT1
    2. Caso WineSafe 18 EB
    3. Cold Vine C40-KST2
    4. Liebherr WKEes 553
    5. Dunavox DX-17.58SDSK
  3. Сравнительная таблица с характеристиками и ценами
  4. Как выбрать лучший?

6 лучших винных шкафов по выбору покупателей

Чтобы убедиться в качестве и возможностях определенной модели, перед покупкой нужно почитать отзывы владельцев. Именно на отзывах и построен наш рейтинг, в который вошли винные шкафы от следующих производителей:

  • Cold Vine;
  • Dunavox;
  • Cavanova;
  • Caso;
  • Liebherr.

Cold Vine C6-TBSF1

Современный термоэлектрический холодильник для вина. Благодаря компактным размерам, темному корпусу, стильной дверце из стекла – отлично впишется в любой кухонный интерьер и не только. Управление сенсорное с небольшим ЖК экраном на передней панели. Есть подсветка.

Внутри находятся три стальных полки, которые позволяют вместить до 6 бутылок вина. В винный шкаф также легко поместятся также и бутылки игристого вина тоже. При необходимости одну из полок можно вынуть и поместить бутыли большего объема. Температура держится в пределах от +8 до +18 градусов – можно хранить разные сорта вин.

  • На полках поместятся и бутылки шампанского.
  • Дверца из двойного стекла с зеркальной тонировкой, защитой от ультрафиолетового лучей.
  • Работает практически бесшумно.
  • Невысокая цена.
  • Вмещает только 6 бутылок.

Dunavox DAT-6.16C

Небольшой домашний винный шкаф, может удобно расположиться даже на столе. В нем могут храниться разные сорта вин: шампанское, красное, белое, игристое. Стеклянная дверца тонирована, так как прямые солнечные лучи вредны для напитков.

Температура регулируется с помощью сенсорной панели в диапазоне от +8 до +18 ˚С. Внутри расположены две хромированные полки, сделанные под форму бутылок.

  • Тихий в работе. Когда охлаждает вино до нужной температуры – работает чуть сильнее.
  • Компактные размеры.
  • Умеренная стоимость.
  • Красивый внешний вид.
  • Небольшая вместительность бутылей – до 6 шт.

Cavanova CV-016

Популярный недорогой винный шкаф от испанского бренда. Подойдет как для домашнего использования, так и для офиса или магазина. Термоэлектрическая система охлаждения уменьшает уровень шума и вибраций. В нем можно хранить одновременно до 16 бутылок вина.

Температура регулируется от +10 до +18 градусов при помощи электронного управления. За двойным тонированным стеклом находятся три хромированные выдвижные полки, облегчающие доступ к содержимому. Также имеется холодная подсветка, подчеркивающая общую консервативность в дизайне.

  • Удобное управление.
  • Небольшая форма шкафа позволяет разместиться ему в кухонном гарнитуре или на столе.
  • Пониженный уровень шума и вибраций.
  • Чувствителен к внешним температурам, поэтому нельзя ставить его рядом с нагревательными приборами, например, электроплитой.

Caso WineDuett 12

Компактный винный шкаф для дома, позволяющий вместить до 12 бутылок в горизонтальном положении. Оснащен двумя температурными зонами с автономным охлаждением, позволяющий разместить напитки с разными условиями хранения. Основной цвет корпуса черный, а дверца выполнена из полированной нержавеющей стали.

Температурный режим регулируется от +7 до +18 градусов. Шум при работе минимальный (до 30 дБ), имеется голубая LED подсветка. Полки выдвижные, выполнены из дерева, что придает холодильнику дополнительный антураж.

  • Удобно вписать в интерьер кухни: небольшой, стильный.
  • 2 автономных температурных зоны.
  • Небольшой уровень шума и вибраций при работе.
  • Панель управления расположена внутри холодильника – удобно не для всех.

Dunavox DX-24.68DSC

Вместительный двухзонный винный шкаф: вмещает до 24 бутылок стандартного размера. Имеется две температурных зоны хранения: в нижней зоне температура варьируется от +8 до +18 градусов, в верхней – от +12 до +18.

Корпус полностью черного цвета, на верхней половине дверцы расположен двойной стеклопакет с защитным покрытием. Полки выполнены из прочного хромированного металла. Имеется приятных ненавязчивая подсветка.

  • Не полностью стеклянная дверца у шкафа позволит скрыть от посторонних глаз то, что видеть не нужно.
  • Работает тихо.
  • С помощью наружной сенсорной панели температуру можно задавать не открывая двери.
  • Как и в большинстве моделях, отсутствует возможность перевешивания двери.

Liebherr WKb 1812

Небольшой, но при этом вместительный винный холодильник для дома, позволяющий разместить до 66 бутылок объемом 0,75 л. Температуру можно регулировать от +5 до +20 градусов, что позволяет использовать устройство как для короткого хранения вин, так и для их созревания.

Есть встроенный подогрев, функция защиты от детей и фильтр из активированного угля. Имеется звуковая и световая сигнализация, предупреждающая о повышение внутренней температуры, например, когда забыли закрыть дверь.

  • Возможность перевешивать дверцу.
  • Есть функция защиты от детей.
  • Хорошая вместительность.
  • Высокая цена.
  • Слабая тонировка стекла.

ТОП 5 встраиваемых моделей

При выборе винного холодильника немаловажным фактором является его местонахождение. Отдельностоящие модели требуют большого пространства в помещении, поэтому те, у кого на кухне или в магазине не так много места, выбирают встраиваемые.

Встраиваемые винные шкафы обладают рядом преимуществ. А какой именно выбрать – читайте в продолжении нашего рейтинга.

Cold Vine C7-KBT1

Компактный вертикальный винный шкаф вертикального типа, отлично подходит для небольшой кухни. Оборудован внешним вентилятором, что исключает возможность перегрева компрессора при работе, также обеспечивая ему дополнительное охлаждение.

Читайте также:
Как самостоятельно сделать гипсокартонный потолок в прихожей

Вмещает до 7 бутылок «Бордо», которые спрятаны за защищенным от УФ стеклопакетом. Разморозка происходит в автоматическом режиме, также есть голубая светодиодная подсветка.

  • Компрессорная система охлаждения с экологичным хладагентом R600a.
  • Есть функция автоматической разморозки.
  • Удобная панель управления.
  • Возможность перевешивания двери.
  • Небольшая вместительность – 7 бутылок вина.

Caso WineSafe 18 EB

В основе данного винного холодильника – современный компрессор, который потребляет мало энергии. Корпус может быть выполнен в черном или сером цвете, вмещает до 18 бутылок, управление температурой расположено снаружи. Укомплектован выдвижными полками из массива дерева.

Антивибрационная система не позволит бутылкам падать с полок. Имеется LED подсветка приятного голубого оттенка.

  • Низкий уровень шума.
  • Вместительность.
  • Красивый внешний вид
  • Кнопочная панель с LED-дисплеем позволяет регулировать температуру не открывая дверцу.
  • Нижняя полка не выдвигается.

Cold Vine C40-KST2

Один из лучших встраиваемых винных шкафов для дома по соотношению цена – качество, способный вместить до 40 бутылок Корпус может быть выполнен в черном или серебристом цвете, стеклянная дверца затонирована. Есть подсветка в синем и белом цветах. Оборудован полками из дерева на специальных направляющих.

Две температурные зоны – для хранения напитков разных типов. Настроить температуру можно от +5 до +20 градусов.

  • Автоматическая разморозка.
  • Двойное стекло с защитой от Уф-излучения.
  • Две температурные зоны.
  • Не обнаружено.

Liebherr WKEes 553

Отличный домашний винный шкаф от известного европейского бренда с отличным качеством и непревзойденным дизайном. Благодаря встроенному вентилятору температура распределяется по холодильнику равномерно. При работе вентилятора также создается определенная влажность, которая способствует сохранению винных пробок.

С помощью специальных индикаторов можно в любое время узнать температуру в отсеке. Оборудован деревянными полками, две их которых выдвижные. Имеется внутренняя подсветка с возможностью регулирования яркости.

  • Наличие фильтра из активированного угля – не будет посторонних запахов.
  • Красивый дизайн.
  • Прочный корпус.
  • Отличное качество.
  • Высокая цена.

Dunavox DX-17.58SDSK

Встраиваемый вертикальный винный шкаф с двумя температурными зонами. Температуру на верхней полке можно регулировать в диапазоне от +5 до + 12 градусов, на нижней – от +12 до + 22 градусов.

Преимущества этой модели заключаются в компрессоре и вентиляторе с минимальным уровнем шума. Устанавливается без каких-либо зазоров, так как охлаждение осуществляется через наружную решетку.

Для простого хранения предусмотрены деревянные полки, а для презентации особых бутылок есть специальная подставка.

  • Две температурных зоны.
  • Минимальный уровень шума.
  • Возможность хранения бутылок в вертикальном состоянии.
  • Дверь можно перевесить.
  • Высокая стоимость.
  • В комплект не входит внешняя решетка для цоколя.

Сравнительная таблица с характеристиками и ценами

Если вы еще не определились с выбором лучшего винного шкафа для дома, тогда предлагает ознакомится с нашей сравнительной таблицей, в которую мы вывели самые важные технические характеристики, а также ориентировочную цену в наиболее популярных интернет магазинах.

Модель Общий объем, л Количество бутылок Энергопотребление, кВтч/год Размеры, см (ШхВхГ, см) Уровень шума, дБ Средняя цена, руб
Cold Vine C6-TBSF1 18 6 108 26.5x50x40.5 до 25 10 900
Dunavox DAT-6.16C 16 6 97 25.2x51x37.8 до 38 14 900
Cavanova CV-016 46 16 365 46.1×50.9×53.5 до 46 24 500
Caso WineDuett 12 78 12 269 34.5x51x52.5 46 26 999
Dunavox DX-24.68DSC 68 24 151 35.5×51.1×85 До 38 36 900
Liebherr WKb 1812 134 66 113 60×61.3×89 До 38 59 900
Cold Vine C7-KBT1 22 7 108 14.5×42.5×86.5 До 44 22 000
Caso WineSafe 18 EB 127 18 127 59×55.5×45.5 До 40 53 900
Cold Vine C40-KST2 131 40 252 59.5x58x82 До 40 67 000
Liebherr WKEes 553 48 18 130 56x55x45 До 35 74 990
Dunavox DX-17.58SDSK 58 17 200 29.5×56.4×87 До 39 76 900

Как выбрать лучший?

Как хранить вино в городских квартирах, чтобы оно сохранило тот самый насыщенный вкус? Конечно же, приобрести винный шкаф-холодильник.

Сегодня на рынке представлен огромный выбор подобных моделей: от дешевых до дорогих, от маленьких до больших.

При выборе стоить в первую очередь обратить внимание на следующие моменты:

  • Какое количество бутылей вина вмещает техника.
  • Какая влажность оптимальная поддерживается. При влажности в 65-80% винные пробки не высыхают, и невозможно образование плесени.
  • Стекло должно иметь защиту от УФ и солнечных лучей.
  • Наличие или отсутствие фильтра. Брать винный шкаф лучше с фильтром, чтобы не было посторонних запахов. Чаще всего применяют угольный фильтр.
  • Температурный режим. Бывают шкафы, где всего один температурный режим, а бывают, где несколько. Разные температурные зоны удобны тем, что можно одновременно хранить разные сорта вин.
  • Компрессор. 2 типа охладителей: компрессорные и бескомпрессорные.
  • Полки. Деревянные лучше, так как погашают вибрации от компрессора, да и смотрятся эффективнее, чем из металла.
  • Защита от детей нужна, если в вашей семье есть дети, открывающие все шкафы подряд.
  • Функция охлаждение/нагрев. Нужна тогда, когда температура в помещении понизилась и требуется подогреть холодильник.

Также при выборе шкафа вы должны учитывать свои потребности. Какая вместимость бутылок нужна, встраиваемый или отдельно стоящий, с сигнализацией или без и уже исходя из этого выбирать лучший для себя вариант.

ТОП-15 лучших винных шкафов для дома: рейтинг 2021 года

Зачем винный шкаф дома? Какой винный шкаф купить? Как правильно выбрать винный шкаф? Если я куплю винный шкаф, будут ли мне бесплатно поставлять бургундское?

Такие вопросы задают себе покупатели, выбирая устройство для хранения вина. Чтобы разобраться во всех тонкостях мы провели анализ рынка, сравнили аппараты разных производителей и подготовили список лучших моделей винных шкафов 2021 года.

Зачем нужен винный шкаф

Идеальным местом для хранения вина является сухой и темный погреб. В таком месте вино защищено от воздействия ультрафиолетового излучения, хранится при оптимальной температуре и не испытывает на себе вредных для созревания вибраций.

Читайте также:
Оранжевый цвет в интерьере – солнечное настроение круглый год

Если очень любите вино, но не являетесь правнуком Графа Монте-Кристо и не владеете замком Брезе во Франции, то лучшим вариантом будет винный шкаф. Он позволяет хранить напитки в условиях максимально приближенных к винодельческим погребам.

Вино – живой напиток и очень требовательный к температурным условиям хранения. В простом холодильнике оно впадет в анабиоз и химические процессы, отвечающие за дозревание напитка, прекратятся. На обычной полке вино закиснет от жары.

Виды холодильников для вина

Исходя из типа вина, которое хранится в винотеке, различают:

  • в климатических хранилищах бутылки находятся длительное время, а вино в них дозревает;
  • температурные хранилища предназначены для подготовки вина к подаче на стол.

По типу установки винные холодильники могут быть отдельно стоящие или встраиваемые.

Как выбрать винный шкаф: на что обратить внимание

Каждый крупный производитель бытовой техники имеет в линейке несколько моделей винных холодильников. Бытовые модели создают хорошие условия для хранения вина, при этом могут отличаться друг от друга не только числом вмещаемых бутылок, но и рядом важных характеристик.

Чтобы выбрать оптимальный винный шкаф для кухни или кабинета, необходимо учесть ряд параметров:

Вместимость и габариты. Первый и самый важный параметр, с которым следует определиться перед покупкой винного холодильника. Во многом он зависит от площади свободного места, которое предполагается выделить под устройство и количества булок, требующих специального режима хранения. Поскольку обычная система измерения полезного объема – в литрах – малоинформативна для этого вида техники, то вместимость винного холодильника измеряется бутылками типа Бордо, объемом 0,75 л;

Условно все модели можно разделить на 3 типа:

  • Первый – небольшие винные шкафы вместимостью до 20 бутылок. Они больше напоминают тумбочку или морозильную камеру и легко могут уместиться под столешницей. Встречаются узкие модели шириной менее 15 см, которые удобно устанавливать в угол комнаты;
  • Второй – аппараты для хранения вина размером с двухкамерный холодильник. Они вмещают до 150 бутылок;
  • Третий тип – большие винотеки, которые имеют несколько температурных зон и вмещают до 500 бутылок вина на нескольких ярусах.

Влажность. Для качественного хранения вина большое значение имеет микроклимат и уровень влажности поддерживаемый в камере. Пробка – единственное место, через которое вино может контактировать с внешним мир. Если в винном шкафу слишком сухо, то пробка бутылки начнет пересыхать и через микротрещины проникнет кислород, негативно сказавшись на вкусе напитка. Если в холодильнике будет слишком влажно, то образуется плесень.

В премиальных винотеках устанавливаются системы управления влажностью, нивелирующие данные риски. В более простых винных шкафах кладутся лавовые камни, которые обладают способностью контролировать влажность воздуха. При открытии двери в холодную камеру поступает теплый воздух, который конденсируется на бутылках и полках каплями воды.

Лавовый камень поглощает избыточную влагу, а когда в холодильники становится слишком сухо – отдает ее. Так поддерживается оптимальный уровень влажности воздуха в 50-70%;

Температурный режим. Винные шкафы различаются количеством температурных зон внутри камеры. Выбор той или иной модели холодильника зависит от нужд потребителя. Если не относите себя к числу энофилов и планируете хранить в винотеке 7-8 бутылок вина, то оптимальным вариантом будет монотемпературный винный шкаф.

Если собираете белые и красные вина, любите шампанское, то исходя из разной температуры подачи напитков, вам больше подойдут двух-, трех- или мультитемпературные модели. В большинстве случаев пользователь сам устанавливает температуру хранения вина, а за ее поддержание отвечают специальные датчики (сообщают, если температура в камере меняется);

Система охлаждения. Можно выделить 3 типа систем:

  • Компрессорная. Ее принцип не отличается от работы в обычном холодильнике: хладогент проходит по трубкам и происходит снижение температуры в камере. Минус системы в том, что во время работы компрессора возникают микровыбрации, незаметные человеку, но оказывающие сильное негативное влияние на хранящееся вино. Поэтому в винных шкафах с целью гашения импульсов компрессоры крепятся специальным образом;
  • Термоэлектрическая. Такие устройства функционируют на основе элемента Пельтье. Стоят недорого, не производят вибрацию, но считаются ненадежными. Кроме этого производят много шума;
  • Абсорбционная. Охлаждение в камерах происходит за счет действия химических реакций. Они встречаются крайне редко и применяются в основном в больших профессиональных винных шкафах для коллекционеров.

Полки. Лучшим материалом считается дерево. Они изолируют вибрацию винного холодильника, которая приводила бы к образованию осадка. Выбирать стоит полки из прочных пород дерева, устойчивые к влаге и не покрытые лаком. Альтернативным вариантов могут быть хромированные полки из металла. Они имеют волнистую форму под бутылку, но на них сильно конденсируется влага;

Дверца. Винный шкаф не только место хранения вина, но еще и аппарат для его демонстрации и любования. Поэтому передние дверцы устройств имеет прозрачное остекление. В целях сохранности вина от ультрафиолетового излучения их делают из специального темного кварцевого стекла;

Управление. Во всех винных шкафах реализовано электронное управление, которое вынесено на переднюю панель. На дисплее отображается информация о текущей и установленной температуре и влажности;

Подсветка. Главное, чтобы она не выделяла лишнего тепла. Светодиодные лампы – идеальный вариант. Они красиво освещают внутреннее пространство, не причиняя вреда вину;

Энергопотребление. Как и обычный холодильник, винный шкаф всегда включен. Поэтому стоит выбирать аппараты с высоким классом энергопотребления (от «А» и выше);

Уровень шума. Чтобы с комфортом разместить устройство в кабинете или гостиной, уровень шума не должен превышать 35-38 дБ.

Уход и использование винного шкафа

Чтобы техника прослужила вам долгие годы следует соблюдать следующие правила:

  • аппарат необходимо выставить по уровню. Так минимизируется количество вредных для вина вибраций;
  • нельзя устанавливать винный шкаф рядом с нагревательными элементами (батарея, плита);
  • в камере холодильника нельзя хранить посторонние продукты. Это может привести к появлению неприятного запаха;
  • нельзя чистить прибор агрессивными моющими средствами. Они могут оставить запах, который передастся вину;
  • перед первым включением внутреннюю поверхность нужно протереть мягкой салфеткой.
Читайте также:
Галька в интерьере своими руками

Лучшие производители винных шкафов

В рейтинг вошли аппараты немецких, венгерских и российских компаний. Список лучших хранилищ сформирован с учетом надежности моделей, репутации бренда и срока присутствия компании на рынке бытовой и профессиональной кухонной техники. Ценовой диапазон агрегатов варьируется от 8 000 до 178 000 рублей, что позволяет подобрать оптимальный вариант под любой бюджет.

Лучшими производителями винных шкафов являются:

Electrolux. Мировой лидер в области бытовой техники. Уже более 100 лет шведская компания разрабатывает инновационную технику, которая каждый день делает жизнь пользователей лучше и проще. Многолетний опыт работы с профессиональными шеф-поварами позволил компании получить знания для создания современных варочных панелей и вытяжек. Винные шкафы Electrolux разработаны при участии ведущих сомелье;

Liebherr. Немецкая компания, основанная в 1949 году. Винные шкафы относятся к премиальному сегменту и многие годы являются олицетворением качества, высокой надежности и долговечности. В бытовой технике бренд использует передовые технологии и благородные материалы. Перечислять о достоинствах техники Liebherr можно часами, сломав при этом колесико прокрутки на мышке;

Dunavox. Компания образована в 2006 году в Будапеште, где очень развита винная культура. Главная цель компании – создание высококачественных и доступных по цене моделей винных шкафов. Найдя оптимальный баланс этих показателей, Dunavox предлагает пользователям широкий модельный ряд холодильников для вина. Создатели бренда – большие ценители вина, которые производят технику для таких же ценителей;

Hansa. Компания выпускает бытовую технику уже более 70 лет. Духовые шкафы, холодильники, вытяжки Hansa сочетают в себе современные технологии, утонченный дизайн и немецкую практичность. Согласно данным экспертов, каждая пятая семья в России имеет дома технику бренда. Одна из немногих компаний, которая выпускает узкие винные шкафы шириной менее 15 см. Если у вас маленькая квартира, не стоит из-за этого пить «неправильное» вино, Hansa найдет выход;

Caso. Торговая марка немецкой компании «Braukmann GmbH», основанной в 1952 году. Производство холодильников для вина организовано брендом с 2008 года, которые в последующем получили признание в Германии, а сама компания была признана Маркой года. Кто мы такие, чтобы спорить с европейскими экспертами.

Стоит отметить следующие компании, выпускающие хорошие винные шкафы: Cold Vine, Pozis, Kitfort, Cellar Private и Haier.

ТОП-15 лучших винных шкафов — Рейтинг 2021 года

Как говорится, истина находится в вине, но не все знают, что благородную истину следует правильно хранить.

В противном случае вино окислится и потеряет все вкусовые особенности.

Именно для соблюдения правильных условий хранения были придуманы винные шкафы. Ниже мы поговорим о том, как выбрать подобное устройство, каким брендам можно довериться и какие модели в соотношении цена/качество достойны внимания в 2021 году в первую очередь.

Рейтинг ТОП-15 лучших винных шкафов 2021 года

Место Наименование Цена
ТОП-4 лучших винных шкафов в соотношении цена/качество на 2021 год
1 Cold Vine C6-TBSF1 Узнать цену
2 Kitfort KT-2403 Узнать цену
3 Gastrorag JC-180A Узнать цену
4 Tesler WCV-120 Узнать цену
ТОП-4 лучших однокамерных винных шкафов
1 Kitfort KT-2401 Узнать цену
2 Hansa FWC30201B Узнать цену
3 Caso WineDuett 12 Узнать цену
4 Gastrorag JC-68DFW Узнать цену
ТОП-4 лучших двухкамерных винных шкафов
1 Kitfort KT-2405 Узнать цену
2 Caso WineDuett Touch 21 Узнать цену
3 Kitfort KT-2407 Узнать цену
4 Vestfrost W 38 Узнать цену
ТОП-3 лучших недорогих винных шкафов
1 Cold Vine C8-TBF1 Узнать цену
2 Kitfort KT-2402 Узнать цену
3 Gastrorag JC-48DFW Узнать цену

Как выбрать винный шкаф?

Эксперты советуют обращать внимание на следующие параметры:

  1. Тип винного шкафа. Если образцы из вашей домашней коллекции не требуют разного условия хранения, то можно смело брать монотемпературный шкаф. В противном случае лучше остановиться на моделях с двумя температурными зонами или вовсе двухкамерных вариантах.
  2. Вместительность. Она бывает разной и выбор здесь зависит от ваших предпочтений. Для дома чаще всего покупают шкафы на 6-12 бутылок, остальные модели требуют больше места и потребляют больше электроэнергии.
  3. Отдельно стоящий или встраиваемый. Во втором случае нужно подбирать размеры, подходящие под ваш кухонный гарнитур.
  4. Компрессор или термоэлектрический вариант. Первый — более шумный и габаритный, но имеет температурный диапазон гораздо шире, плюс всегда точно поддерживает заданную температуру. Термоэлектрические модели — идеальный вариант для дома, они компактны, тихо работают, но более требовательны к внешней температуре.

ТОП-4 лучших винных шкафов в соотношении цена/качество на 2021 год

Cold Vine C6-TBSF1

Стильный, современный дизайн и хорошая функциональность позволяют сделать эту модель хорошим вариантом для хранения коллекции вина в домашних или офисных условиях.

Верхняя часть камеры оснащена удобным управлением, благодаря которому можно задать нужную температуру внутри.

Полки изготовлены из прочного материала, легко выдвигаются, на каждой из них помещается две бутылки, поэтому в общей сложности можно одновременно охлаждать или хранить шесть бутылок с вином.

Если есть необходимость поставить бутылки вертикально, то можно одну из полок снять.

Дверца у шкафа стеклянная, с хорошей, качественной тонировкой, чтобы не допустить попадания ультрафиолета на бутылки.

Дополняется она удобной ручкой и хорошим слоем уплотнителя, за счет которого дверца надежно прилегает к основному корпусу и не пропускает внутрь камеры тепло.

Основные характеристики:

  1. Тип винного шкафа — монотемпературный.
  2. Общий объем — 18 литров.
  3. Кол-во бутылок — 6.
  4. Дисплей — есть.
  5. Уровень шума — до 25 дБ.
Читайте также:
Универсальная лопата

Винный шкаф: что это и зачем он нужен

Содержание

Содержание

Если вы вдруг увлеклись вином и стали покупать его не только по праздникам, но и для коллекции, то вам следует знать, что хранить вина нужно при определенной влажности, температуре и уровне света. Как раз для создания идеальных условий хранения существуют специальные винные шкафы. Этот класс техники уже вышел из категории «дорого-богато-недоступно» — приобрести отличный вариант можно и до 30 000 рублей. Расскажем об этой темной лошадке подробнее.

Что такое винный шкаф

Это устройство, предназначенное для хранения вина в условиях, близких к погребам виноделен. Снаружи винный шкаф может ничем не отличаться от привычного холодильника, кроме моделей со стеклянной дверцей. А вот в организации внутреннего пространства различия будут видны сразу. В холодильнике для вина полки расположены с небольшим расстоянием друг для друга, ведь бутылки хранятся горизонтально. Как правило, изготавливают полки из дерева, но встречаются и металлические варианты с бутылочными углублениями.

Установить винный шкаф можно где угодно: на кухне, в гостиной, в кабинете. Его можно встроить в мебель, спрятав за фасадами, или же выбрать модель с интересным дизайном и прозрачной дверцей, чтобы коллекцию можно было разглядывать, не открывая шкаф.

Главная особенность — компрессор работает постоянно, не выключаясь, чтобы круглосуточно поддерживать один и тот же микроклимат внутри. Также существует деление винных шкафов на климатические хранилища и температурные шкафы.

Климатические хранилища работают только в одном температурном режиме, как правило, это 10−14˚ С. Хранилище предназначено для вызревания вина с потенциалом. Внутри такого шкафа микроклимат максимально точно повторяет температуру и влажность погребов.

Температурный шкаф рассчитан на подготовку вин к подаче. В таких вариантах может быть до 10 температурных зон с разбросом настройки от 5 до 21˚ С.

Настоящие фанаты вина с огромной коллекцией приобретают два разных устройства — для хранения и подачи. Но для любителя вполне хватит одного температурного шкафа. В нем пару полок можно отдать под хранение особенно дорогих сердцу экземпляров, а остальное пространство использовать для настройки сервировочных температур.

Условия хранения

Вино — довольно капризный продукт. Аромат и вкус в полной мере раскрывается только при определенных условиях, а испортить их могут любые изменения окружающей среды. Особенно важны условия хранения для дорогих коллекционных вин, которые разливают по бутылкам в недозревшем виде. На винодельнях бутылки с напитками хранятся в погребах и подвалах: там царит прохлада, высокая влажность и нет дневного света. И в винных шкафах условия хранения максимально приближены к этим условиям.

Температура

Идеальная температура для хранения вина — 10−14˚ С. Простым винам такая температура обеспечит заявленный срок годности без изменения характеристик, а винам с потенциалом — необходимую скорость созревания.

Чем ниже температура, тем дольше вино зреет, и, наоборот, чем выше температура хранения, тем быстрее вино может созреть или вообще испортиться.

Только не перепутайте температуру хранения и температуру подачи вин. Все зависит от сорта и типа вина: игристые подают при температуре 5−8˚ С, белые при 8−10˚ С, а красные — 12−20˚ С (в зависимости от насыщенности сорта). Поэтому, если ваши вкусы разнообразны, выбирайте мультитемпературный шкаф.

Размещение бутылок

Хранить бутылки необходимо в горизонтальном или наклонном положении, чтобы напиток касался пробки. Если хранить бутылку вертикально, то пробка начнет рассыхаться и пропускать внутрь воздух. А как только вино соприкасается с воздухом, запускается процесс его «смерти» — окисления.

Отсутствие вибраций

Вибрация — главный враг вина. После транспортировки оно и так «в шоке», а если вино тревожить постоянно, то нарушаются биохимические процессы и появляется неестественный осадок. Чтобы избежать этого, в винных шкафах устанавливаются деревянные полки, оснащенные дополнительной амортизацией. А компрессор монтируется внутрь шкафа таким образом, чтобы не соприкасаться с корпусом.

Вообще, еще существуют термоэлектрические модели, работающие абсолютно без вибрации. Но они охлаждают не так эффективно, как модели с компрессором, и обычно не могут обеспечить разницу больше 15 градусов с температурой в помещении. Также возможны неконтролируемые колебания температуры в зависимости от окружающих условий.

Влажность, вентиляция и ультрафиолет

В погребах напиток созревает в условиях высокой влажности, что, опять же, позволяет избежать пересыхания пробки. Однако при слишком высокой влажности есть риск возникновения плесени, способной необратимо испортить вкус напитка. В винных шкафах влажность воздуха составляет 50−75 %, что идеально подходит для хранения и созревания.

Но без вентиляции появление плесени в такой влажности неизбежно. Поэтому внутри всех винных шкафов постоянно циркулирует воздух. А чтобы вино не впитывало посторонние запахи, вентиляционная система оснащается угольным фильтром.

Обращайте внимание на расстояние между полками. Если оно слишком маленькое и по высоте почти равно бутылке, то воздух не будет циркулировать должным образом. Так плесени и затхлости не избежать.

Еще один враг вина — солнечный свет. При воздействии ультрафиолета цвет вина становится светлее, а вкус может значительно испортиться. Поэтому у винных шкафов либо совсем глухие дверцы, либо тонированные стеклянные с защитой от ультрафиолета, как на солнечных очках.

Зачем нужен винный шкаф

Конечно, если вы пару раз в год покупаете недорогую бутылку вина, и тут же распиваете ее за ужином, то винный шкаф не нужен совсем. Это устройство предназначено для ценителей, коллекционеров и тех, кто покупает вина в больших объемах. Например, по выгодной цене.

В квартире никогда не получится создать все необходимые условия. Даже если выделить для хранения вин подвал в частном доме, велика вероятность образования плесени, ведь напиток должен храниться при высокой влажности.

Еще одну важную роль играет эстетика. Если вы купили бутылку вина за 1 000 $, то навряд-ли захотите прятать ее в погребе или кухонном шкафу. Гораздо эффектнее будет достать перед гостями бутылку из винного шкафа, где хранится вся ваша коллекция, ведь хорошее вино хочется показывать так же, как и хорошие книги, картины или антиквариат.

Читайте также:
Современный интерьер квартиры в серых тонах

Как выбрать винный шкаф

Винный шкаф – это специально спроектированный холодильник для хранения и охлаждения вина. Можно выделить два основных назначений винного шкафа – это хранение вина, оптимальная температура охлаждения бутылок с вином для подачи.

Их иногда называют также винный холодильник или холодильный шкаф для вина, далее будем использовать один вид названия. Используются дома, в винных бутиках и ресторанах.

Основные задачи винного шкафа

  • Краткосрочное хранение вина позволяет сохранить качество вина, которое планируется употреблять в ближайшие несколько месяцев.
  • Долгосрочное хранение улучшает качества вин, у которых есть хороший потенциал хранения.
  • Охлаждение вина до нужной температуры значительно улучшает вкусовые качества напитка.

Хранение вина

Для качественного выполнения задачи хранения вина необходимо несколько условий.

1. Бутылки должны лежать горизонтально. При таком положении пробка омывается вином и не рассыхается со временем, ведь если она станет сухой и внутрь вина попадёт кислород – вино испортится.

2. Отсутствие вибраций необходимо для стабильного вкуса напитка. После покупки и транспортировки бутылки вина испытывают так называемый «travel shock». Необходимо несколько дней покоя, чтобы вино стабилизировалось. Если при хранении вино будет испытывать периодические вибрации – вкус может измениться. Вибрации могут быть вызваны периодическим включением компрессора. В хороших винных шкафах должны использоваться специальные компрессоры с низким уровнем вибраций а также желательны деревянные полки, которые поглощают небольшие колебания.

3. Должна быть оптимальная и стабильная температура хранения. Долгосрочное хранение вин рекомендовано при температуре +5°C. Краткосрочное хранение при температуре немного ниже температуры употребления. В зависимости от типа вина это от +8°C до +16°C. Винные шкафы имеют более высокое энергопотребление, чем холодильники, за счет более стабильного поддержания температуры. Температура в одной зоне охлаждения в хороших винных шкафах должна быть равномерной, разница температуры вина на разных полках может отличаться на 1°C.

4. Поддержание влажности воздуха внутри винного шкафа важно для долгосрочного хранения с целью сохранения свойств винной пробки. Иногда используются ёмкости с водой, которые ставят внутрь шкафа и лавовый камень, который впитывает излишек влаги и отдаёт влагу при её недостатке. Оптимальная влажность составляет 50-75%. Следует учитывать, что при периодическом открытии двери воздух обновляется достаточно быстро.

5. При долгосрочном хранении и редком открытии двери важна фильтрация воздуха. Обычно используют для этого угольный фильтр, который желательно менять раз в год. Без фильтра при редком открытии двери возможно изменение запаха воздуха, что может негативно сказаться на вкусе вина.

6. Защита от ультрафиолета (UV). Воздействие ультрафиолета способно изменить вкус вина. Обязательно необходимо установить винный шкаф так, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на него. Стекло само по себе защищает от ультрафиолетовых лучей, но с целью усиления защиты его дополнительно тонируют. 100% защиту может гарантировать только глухая непрозрачная дверь шкафа.

Охлаждение вина.

Охлаждение вина до необходимой температуры позволяет напитку полностью раскрыть свой букет.
Это самый простой и эффективный способ улучшения качества вина, позволяющий улучшить вино на 20-30%!
Обычно на этикетке вина можно найти рекомендации производителя по температуре употребления напитка.
Производитель винных шкафов Dunavox рекомендует устанавливать температуру на 2-3 градуса ниже рекомендованной. Обычно как раз на эти 2-3 градуса вино успевает нагреться с момента извлечения из винного шкафа до разлива по бокалам и окончания слов тоста, если он произносится.

Общие рекомендации по температуре следующие:

  • Красные вина охлаждают в винном шкафе до 16-18°C
  • Белые вина употребляют обычно более холодными, рекомендуем 10-12°C
  • Розовые вина хорошо освежают и радуют фруктовым вкусом при 6-8°C

Важные особенности винных шкафов

На рынке представлено множество моделей в самом разном ценовом диапазоне. Давайте разберемся с основными отличиями.

По технологии охлаждения винные шкафы бывают компрессорные и термоэлектрические.

Компрессорный винный шкаф работает за счет сжатия компрессором специального газа хладагента, который при попадании в испаритель расширяется и охлаждает испаритель.

  • Высокая эффективность процесса охлаждения
  • Отличная надежность
  • Можно встраивать при достаточном охлаждении компрессора
  • При работе компрессора возникают вибрации и шум
  • Cтоимость компрессорного винного шкафа выше
  • Требуется бережная транспортировка, не рекомендуется наклонять более чем на 45°, и после транспортировки винный шкаф должен постоять 4-6 часов перед включением.

Термоэлектрические винные шкафы охлаждают вино с помощью элемента Пельтье. При подаче электричества на этот элемент одна его сторона становится холодной, другая горячей.

  • Низкая стоимость
  • Можно включать сразу после транспортировки
  • Нет вибраций, хотя для долгосрочного хранения используют компрессорные винные шкафы.
  • Надежность элемента Пельтье сильно зависит от качества охлаждения горячей стороны. Поэтому такие винные шкафы нельзя встраивать
  • Максимальная разница температуры окружающего воздуха и внутри шкафа составляет всего 15°C.

2. По количеству зон охлаждения

Мультизоновые – самая дешевая разновидность винных шкафов с одной зоной охлаждения. Обычно это модели выше 1 м, с одной зоной охлаждения и небольшим испарителем, который неспособен равномерно охладить весь объем. Добиться стабильности температуры в таком устройстве достаточно сложно.

Одна зона охлаждения вина встречается в самых недорогих моделях винных шкафов. Её будет вполне достаточно, если владелец предпочитает, к примеру, красное вино или использует шкаф для долгосрочного хранения.

В остальных случаях стоит обратить внимание на модели с двумя зонами охлаждения. Некоторые клиенты ставят два одинаковых винных шкафа рядом, перевешивают дверь одного из них, чтобы они открывались друг навстречу другу и получается отличный эксклюзивный винный шкаф с двумя зонами охлаждения и повышенной надежностью за счет наличия двух раздельных компрессоров.

Читайте также:
Как постирать пыльные и грязные жалюзи

Три зоны охлаждения встречаются в больших функциональных моделях.

Четыре зоны охлаждения можно получить, установив два шкафа с двумя зонами охлаждения.

3. По способу применения.

Домашние – обычно это недорогие винные шкафы, компрессорные и термоэлектрические с 1 или 2 зонами охлаждения. Модели по умолчанию не встраиваемые, если требуется встроить домашний компрессорный винный шкаф, то необходимо продумать для него охлаждение компрессора.

Встраиваемые под столешницу – только компрессорные, с высотой до 90 см. Бывают узкие модели всего 15 см под один ряд бутылок, место такой модели найдётся даже на скромной кухне.

Встраиваемые в нишу или в колонну, в шкаф – это винные шкафы для встраивания в мебель на высоте, комфортной для открытия двери шкафа. Размещение такого шкафа необходимо продумывать на этапе проектирования кухни.

Для ресторанов – недорогие модели с максимально большим количеством бутылок. Обязательно оборудуются замком двери.

Для долгосрочного хранения – обычно самые дорогие и функциональные винные шкафы, имеют от 1 до 3 зон охлаждения и вмещают 100-200 и более бутылок

4. По количеству бутылок

Производители винных шкафов указывают максимально возможное количество бутылок. Обычно используют стандартные бутылки типа «бордо» объемом 0,75 л. Если планируется хранить удлинённые бутылки, стоит уточнить максимальную длину бутылки, которую можно будет положить в винный шкаф.

С целью эффективного использования места в большие винные шкафы бутылки укладываются друг напротив друга с небольшим смещением. При этом, если переход горлышка у бутылки «нестандартный», то их поместится меньше.

Рекомендуем выбирать винный шкаф немного большего объема, чем планируете использовать в пересчете на количество бутылок.

5. По функциям, опциям и параметрам

1. Циркуляция воздуха внутри винного шкафа – от 1 до 3 вентиляторов обеспечивают равномерное охлаждение внутри винного шкафа. Загруженный бутылками винный шкаф без этой технологии равномерно охладить практически невозможно.

2. Возможность встраивания – некоторые винные шкафы специально разработаны для встраивания. У них есть решетка внизу и вентиляторы для забора воздуха для охлаждения компрессора. Такие модели можно встраивать без дополнительных зазоров. Обратите внимание на редко указываемые, но важные параметры – насколько выступает открытая дверь и при каком угле открытия двери можно выдвинуть полку с бутылками. К некоторым встраиваемым моделям необходимо отдельно предусматривать забор и отвод воздуха. По этому вопросу стоит посмотреть чертежи производителя или проконсультироваться с представителем производителя.

3. Перенавешиваемая дверь – возможность переставить петли двери на другую сторону. Обычно дверь при этом переворачивается сверху вниз или переставляется ручка двери на другую сторону. Если панель управления винным шкафом размещена на двери, у производителя может быть две модели: с петлями справа и слева.

4. «Угольный фильтр» – необходим при долгосрочном хранении вина с целью сохранения свежести воздуха внутри винного шкафа.

5. «Презентация бутылок» – возможность размещения бутылок вертикально или под углом с целью демонстрации этикетки бутылки. Полезная функция для моделей для дома и ресторана. Это позволит хранить в том числе не полностью выпитые бутылки в вертикальном положении.

6. Материал и тип полок. Самые простые полки – хромированные, но они не поглощают микровибрации и не так универсальны при расположении бутылок. Большинство винных шкафов оснащаются полками из дерева. Тип дерева и выдвижного механизма полки значительно сказываются на стоимости винного шкафа. Полки, предназначенные для хранения большого количества бутылок, изготавливают из высокопрочных дорогих пород. В винных шкафах часто можно встретить деревянные полки, не покрытые лаком. Считается, что лакированные полки могут издавать запах, который отрицательно скажется на сохранности вина. Конденсат, который может появиться на пластиковых и хромированных поверхностях, не появляется на деревянных полках. Это позволяет сохранить этикетки бутылок в первоначальном виде.

Самые распространенные полки предназначены для хранения бутылок в горизонтальном положении, но также существуют презентационные полки (бутылки хранятся под 30? и более) и полки для хранения бутылок в вертикальном положении.

Полки для винных шкафов отличаются по системе выдвижения: фиксированные, стандартные выдвижные и выдвижные на роликовых направляющих. Фиксированные не выдвигаются. Стандартные полки лежат на пластиковых направляющих, по которым и могут двигаться. Иногда оснащаются стопорами для защиты от случайного полного выдвижения. Полки с роликовыми направляющими самые удобные. Можно безопасно выдвигать полностью загруженную полку без усилий.

7. Материал корпуса и фасада. Дизайн винного шкафа может отличаться от винтажного до hi-tech при функционально одинаковой начинке. Существуют модели, отделанные деревом, в том числе ценными породами. Наиболее распространены комбинации пластика, металла и стекла. В некоторых случаях владельцы декорируют винный шкаф самостоятельно – закрепляют свой мебельный фасад, наносят гравировку на стекло и даже самостоятельно изготавливают полностью деревянный фасад.

8. Уровень шума – важный параметр винного шкафа, главным источником шума является не компрессор, а вентиляторы системы охлаждения. Поэтому термоэлектрические винные шкафы часто оказываются громче компрессорных. Хорошие производители используют большие вентиляторы с низкой скоростью вращения, они более тихие. Компрессоры могут издавать слышимый звук при включении и выключении. Проходящий по трубкам и испарителю хладагент может издавать негромкие булькающие звуки. Рекомендуем не ставить винный шкаф в спальной комнате. При покупке винного шкафа стоит обратить внимание на уровень шума, если, конечно, производитель его указал.

Искренне надеюсь, что данный материал позволит Вам сделать правильный выбор винного шкафа, которым предстоит наслаждаться долгие годы.

При использовании материалов статьи ссылка на сайт обязательна.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: